Vinsko hedonističko krstarenje na luksuznoj jahti Desire u listopadu – jedinstven doživljaj jeseni na hrvatskom jugu – od 21-26.10.2023.
Želite li si priuštiti nekoliko dana nezaboravnoga hedonističkog krstarenja na luksuznoj jahti Desire, a volite vina, posebice hrvatske izvorne sorte? Ovo je prilika koja se ne propušta! Pozivamo Vas na ovo „terroirsko“ luksuzno putovanje u „režiji“ prof. Marije Vukelić, vinske stručnjakinje i promotorice, koja se zadnjih desetak godina bavi prezentacijama, radionicama, vinskim edukacijama i zanimljivim vinskim temama.
Cilj putovanja je vinskim ljubiteljima i znalcima, ponuditi jedinstveno „terroir wine & dine yachting“ krstarenje – u posezoni, kada nema gužve i kada se može doista guštati svim čulima jer naš Jadran ne vrvi turistima. Luksuz i hedonizam je motiv koji karakterizira naše putovanje, a usput, nenametljivo, gosti mogu upijati i vinsko znanje. Jeste li bili u listopadu na hrvatskim otocima Korčuli, Hvaru, Visu, na poluotoku Pelješcu? Doživljaj je poseban, boje, okusi i mirisi su čarobni! Mi smo bili – i ponavljamo doživljaj već 4. put te vam ga toplo preporučujemo!
Krstarenje se sastoji od 6 dana uživanja od jutra do večeri, uz iznimna iskustva sljubljivanja hrane i vina, ali i proučavanja „terroira“, tj.posebnih položaja gdje raste loza, gdje uspijeva fantastično grožđe i potom, različitim metodama vinifikacije, prema ideji vinara, nastaju
Ove jeseni isplovljavamo iz Dubrovnika, a vraćamo se u Split.
Putovanje može započeti i u Splitu, gdje ćemo busom proći kroz Komarnu i Ston te doći do naše jahte u Dubrovniku, ili – može početi u Dubrovniku,do kojega možete doći avionom, a mi organiziramo prijevod do aerodroma.
Na uvodnoj večeri upoznajemo se s posadom broda i putnicima (i jedni s drugima). Kapetan Jakov Cepernić će nam objasniti pravila krstarenja, a onda slijedi prva večera gdje uz jela i vina Dubrovačkoga vinogorja upoznajemo i vinare (vinarija Crvik, Dubrovački podrumi i dr). Večeru u 4 slijeda priprema nam naš gost-chef Toni Budimir uz chefa jahte Antu Kozinu. Večeru vodi i o vinima vam govori Marija Vukelić.
U nedjelju ujutro isplovljava se prema Pelješcu, poluotoku predivnih položaja, vrijednih ljudi, moćnih vina. Ploveći prema Trsteniku, na „pjenušavoj marendi“ Marija Vukelić priča vam o povijesti vina na Pelješcu i o posebnim položajima plavca malog. Prva stanica na poluotoku je naravno položaj Dingač, na kojemu nas dočekuje Marija Mrgudić, velika vinarka Pelješca i jedna od najpoznatijih i najvažnijih vinarki u Hrvatskoj.
Ispričat če nam povijest Dingača a onda ćemo kroz Potomje, do Muzeja vina u Putnikovićima, ondje ručati te se vratiti prema Trsteniku, do naše jahte. Na vinskoj večeri na jahti, sljubit ćemo jela i pelješka vina uz goste vinare (Korta Katarina, Sagul, Hilić, Bura i Grgić ).
U ponedjeljak se isplovljava prem Korčuli, crnom otoku bijelih vina, kako su ga nazivali u prošlosti.Tijekom plovidbe na pjenušavoj marendi uz korčulanski pjenušac, Korčulansko vinogorje predstavlja Marija Vukelić. Jahta se veže u gradu Marka Pola, kroz Korčulu nas vodi turistički vodič, a poslije nas put vodi u Lumbardu na „Lumbarajsko polje“, domovinu sorte grk.
Uponajemo pješčani terroir i povijest grka uz stručno vodstvo Maje Cebalo te ručamo (ako želimo) uz neke od vinara iz udruge Grk Lumbarda ( Popić, Cebalo, Nobilo).
Nakon grka – vrijeme je za pošip! Minibusom obilazimo čarsko i smokvičko polje, najpoznatije terroire pošipa i saznajemo priču o nastanku sorte – i kušamo pošipe (Toreta, Pecotić Baran, Kunjas) Na vinskoj večeri na jahti, sljubljuju se jela i korčulanska vina uz stručno vođenje Marije Vukelić i uz goste vinare (Bačić, Krajančić, Merga victa … ) i kušanje maslinovih ulja Torkul
U utorak se plovi prema Hvaru, našem najsunčanijem otoku s dugom tradicijom vinogradastva i vinarstva. Uz hvarski pjenušac, na pjenušavoj marendi – Hvarsko vinogorje predstavlja Marija Vukelić. Pristajemo u Jelsi, te uz stručno vodstvo dipl.ing.agr.Ivane Krstulović Carić upoznajemo terroire Starogradskog polja i Južne strane otoka. Ručak je (prema želji) u konobi Duboković Dvor s gostima vinarima gdje ćemo kušati bijela vina otoka, a u Pitvama ćemo posjetiti i muzej vina– vinogradarsku zbirku Pitve. Ako netko želi na kavicu u grad Hvar, i to možemo organizirati, a tko ne želi, može se odmoriti na jahti do večere.
Na vinskoj večeri na jahti, sljubljujemo hranu i hvarska vina uz stručno vođenje Marije Vukelić i goste vinare udruge Hvarski vinari (Tomić, Carić, Svirče, Luviji) te kušanje maslinovih ulja Seca Eva Marija.
U srijedu plovimo prema Visu, u plovidbi prema Visu, nakon doručka, na programu je „Pjenušava marenda“ uz pjenušac lokalne sorte, Marija Vukelić uvodi nas u viško vinogorje i najavljuje koje ćemo terroire i vinare upoznati na Visu.
Da ne bi bilo previše hrane, bit će i hodanja po vinogradima – upoznaju se viška polja – Tihobraće, Dračevo Polje, Milna, uz stručno vodstvo Monike Radišić. Nakon šetnje, ako želimo možemo na kavu u Komižu, a ako ne – odmor je na jahti, do večere kada nam dolaze vinari i predstavljaju svoja vina.
U četvrtak se plovi prema Splitu. Nakon doručka, slijedi i „Pjenušavi pozdrav“ /Sparkling
Bye Bye na kojemu rezimiramo iskustva s krstarenja i nudimo vam, u Splitu, posjet jednom garažnom vinaru – da nam se vinsko putovanje zaokruži – vinski!
****
Luksuz, hedonizam, terroir, vinari, vino, hrana i more – u pomno razrađenom programu, na luksuznoj jahti, događaju se samo dvaput godišnje i samo u našoj organizaciji, a prigodu da u 6 dana upoznate preko 20 vinara – osobno, da s njima razgovarate, da kupite vina kojih nema u svim vinotekama – rijetko će vam netko drugi pružiti. Plovite s nama, otkrijte ljepote našega Jadrana – i uživajte svim čulima s nama, jer osjećaj sreće i zadovoljstva dugo traje i nakon povratka doma.
Info: www.kultur.com
Marija Vukelić, autorica i voditeljica krstarenja marija@marijavukelic.com
Renata Nevidal, voditeljica putovanja, renata@kultur.com
Fotografije: Julio Frangen
