Vinska srijeda: Degrassi vina & Premium papar!

Pogled, miris, zvuk, okus vina  i dodir zrna papra među prstima … U zagrebačkom restoranu Trilogija Fino I vino na Kaptolu 10, 20. studenoga 2024 u 19 h, održat će se nova Vinska srijeda Marije Vukelić gdje će po prvi put biti organizirano sljubljivanje odabranih vina istarske vinarije Degrassi i…
Pogled, miris, zvuk, okus vina  i dodir zrna papra među prstima …
U zagrebačkom restoranu Trilogija Fino I vino na Kaptolu 10, 20. studenoga 2024 u 19 h, održat će se nova Vinska srijeda Marije Vukelić gdje će po prvi put biti organizirano sljubljivanje odabranih vina istarske vinarije Degrassi i Premium papra.
Na ovom specijalnom događaju ići će se korak dalje…Glavni protagonist  bit će Papar, a uz njega moći će se kušati pačetina, junetina divljač i jaretina, a sve će se zaliti Premium crnjacima Degrassi. Potpuno novi doživljaj za sva osjetila!
Jelovnik
LILITHpjenušac dobrodošlice
CABERNET SAUVIGNON 2016 – Magret de Canard & divlji papar iz Madagaskara
CABERNET FRANC 2016 – Ramstek & svježi zeleni papar u soli
PETIT VERDOT 2015 – Gulaš od divljaci & Tellicherry dimljeni papar
PINOT NOIR 2016 – Jaretina & Timut papar

****

Cijena 70 eura
????????????
Info & rezervacije: marijavukeliczg@gmail.com
Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Rosetta Coronica 2025, dedica’ a nona !

„Potpuno drukčiji od drugih“ možda će zazvučati kao (često ponavljani) stih iz pjesme, ali ovaj rosé to doista jest. Neočekivan, a - očekivan od vinarije Coronica. Dugo je on odolijevao trendu ružičastih vina, a kad se Rosetta pojavila, jasno je da rosé nije ni mogao...

Vis u čaši – okusi otoka u srcu Zagreba!

Dovoljna je bila jedna večer da Zagreb osjeti autentične okuse i mirise otoka Visa. Bistro Figura na zagrebačkoj Trešnjevci ugostio je eno-gastronomsku večer "Vis u čaši", tijekom koje su predstavljena vina viške vinarije Vislander, sljubljena s pomno osmišljenim...

Više od 3.100 burgera i 350 kilograma mesa pojelo se na prvom hrvatskom BBQ festivalu!

Velika Gorica proteklog je vikenda postala hrvatska prijestolnica američkog BBQ-a. Park Plemenite općine turopoljske od petka do nedjelje ugostio je oko 10.000 posjetitelja na prvom međunarodnom BBQ festivalu i natjecanju "No Smoke, No Glory", koji je već svojim...

Maraština Autentico, 2025, Vinarija Dragona!

  Na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda Maraština Autentico 2025 vinarije Dragona iz Ravnih kotara osvojila je četiri zlatne zvjezdice. Vinarija je mlada i nova na tržištu, ali vlasnica, vinarka i enologinja je vrlo suverena, poznata i stručna u vinskome...

Najbolji BBQ majstori svijeta zapalili roštilje u Velikoj Gorici!

Velika Gorica ovog je vikenda postala hrvatska prijestolnica američkog BBQ-a. U Parku Plemenite općine turopoljske jučer je svečano otvoren "No Smoke, No Glory", prvi hrvatski BBQ festival i prvo međunarodno natjecanje u pripremi roštilja na američki način, koje je...