Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Savršeno proljetno putovanje po slavonskim salašima!
Spakirajte kofere i otputujte odgovorno,jer sela Brodsko-posavske županije kriju najljepša imanja baš po mjeri modernog putnika. Seosko gospodarstvo Salaš Ime jednostavno i nepretenciozno za ugodnu atmosferu i jedinstvenu kombinaciju tradicionalnog i suvremenog...
U posjetu vinskom podrumu Roxanich!
Pitomi istarski Motovun ugostio nas je u obilasku (i vinskom kušanju) nedavno otvorenog Wine & Heritage hotela Roxanich. Poseban doživljaj i zadovoljstvo bio je boravak u impozantnom vinskom podrumu, koji na pet razina, ispod samog hotela, nudi sve najbolje iz...
Poziv studentima agronomije na prijavu stručne prakse u Kaliforniji!
Poziv studentima: Prijave za obavljanje stručne prakse - Kalifornija 2021! Zaklada Miljenko Grgich iz Kalifornije ( http://www.croatianscholarship.org/ ) objavljuje poziv studentima IV semestra diplomskog studija Hortikultura, usmjerenje Vinogradarstvo – vinarstvo...
Tri nove viski radionice Tomislava Ruszkowskog!
Maslina, grozd, ječam – edukacijom do prepoznatljivosti Održao se treći ciklus projekta Maslina, grozd, ječam – edukacijom do prepoznatljivosti koji uključuje edukacije o vinu, maslinovom ulju i viskiju. Prepoznalo ga je i financijski podržalo Ministarstvo turizma....
Le Pét nat ou la Méthode Ancestrale, qu’est-ce que c’est?
Le Pét nat - qu'est-ce que c'est? Le Pét nat ou Méthode Ancestrale, est une méthode où du sucre et des levures sont utilisés dans le vin encore tranquille pour déclencher une seconde fermentation et produire des bulles. La méthode ancestrale consiste à mettre en...
Ususret proljeću: Silvanac zeleni Režek!
Silvanac zeleni 2019 Režek Ova je zanimljiva kontinentalna sorta kod nas nažalost pomalo zapostavljena, što je šteta - jer daje jako fina i pitka vina - vina na duge staze! Sorta navodno potječe iz Austrije, a kao moguća domovina spominje se i Transilvanija. Kod...
Vinoretum – kod Davora Zdjelaravića na Purger’su
Posjetili smo malu, i lijepu, vinoteku Vinoretum - Davora Zdjelarevića! Legendarni vinar je jedan od prvaka privatnog vinskog poduzetništva u Hrvatskoj Zanimljiva vinoteka nije samo trgovina nego i njegov ured, mjesto gdje se može sastati s prijateljima i kupcima....
Na uskrsnom stolu #2… janjetina i vino!
Uskrsni stol voli janjetinu i vino! Janjetina! Često ukrašava obiteljske stolove u doba slavlja, a može je se nazvati i „službenim“ uskrsnim jelom. Meso je to s puno karaktera i njegovi izraženi okusi nježno i trajno zavode nepce. Za one koje/koji ga vole - ...
Vinska radionica – word wide wines: zeleni silvanac!
Priča o zelenom silvancu! Zeleni silvanac je stara sorta. Prema nekim izvorima podrijetlom je iz Austrije (Silvaner), a neki kao moguću domovinu spominju i Transilvaniju. Novijim istraživanjima utvrđeno je da su mu roditelji traminac bijeli i biela belina...
Na uskrsnom stolu #1 … šunkica i rosé!
Što piti uz šunkicu? Ružičasto! Znamo da postoje mnoge škole sljubljivanja hrane i vina, o tome pišu različite stručne knjige na svim jezicima svijeta, a jeste li ikad probali sljubljivati jela - samo po boji i po onome što baš volite? Probajte to ovog Uskrsa. Ako...
Vinistra organizirala prvu vinsku degustaciju u najljepšem istarskom kaštelu!
U novom elegantnom prostoru u svetvičentskoj utvrdi Morosini-Grimani istarski vinari najavili 12. Svijet Malvazija i 27. Vinistru! Istarska Vinistra otvorila prodajno mjesto u ekskluzivnom prostoru obnovljenog svetvičentskog kaštela Morosini-Grimani. Ovdje će, u...
Otkrij čari hrvatskog istoka – postani hedonist!
U Osijeku je u petak, 26.ožujka održana tiskovna konferencija i "turistička kava"! Turistička zajednica Osječko-baranjske županije zajedno s turističkim zajednicama Bilja, Baranje, Osijeka, Draža, Đakova, Erduta, Donjeg Miholjca, Valpova, Bizovca, Našica i Belišća...
