Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Maredo – novo / staro mjesto u Zagrebu za uživanje u svježoj ribi!
Izazovna gospodarska situacija zbog novonastale poduzetničke klime na restoraterskoj sceni Zagreba dovela je do prilagodbe u poslovanju mnogih restorana. Tako je i restoran Maredo odlučio promijeniti svoj koncept. Ponuda dobre i kvalitetne svježe ribe oduvijek je...
Predstavljen novi pjenušac vinarije Šipun s Krka!
Je li žlahtina dobra baza za proizvodnju pjenušca? Pitanje koje često postavljaju vinari i sve više koriste upravo autohtonu žlahtinu za proizvodnju pjenušca. Jučer je prvi put kušan, pjenušac Maličić krčkog vinara Ivice Dobrinčića iz vinarije Šipun s Vrbnika. ...
Vinarije Rogić i Celega u Le Premieru Zagreb!
Zagrebački hotel Le Premier bio je mjesto za još jedno vinsko gostovanje. Tako su u četvrtak, 05.11.2020. .održani "Vinski razgovori s Tomislavom Stiplošekom. Ovaj popularni koncept predstavljanja vinara i njihovih vinskih lokacija održan je 25.put, a gosti su bile...
Jesenska priča iz Istre!
Jesen je doba kestena. Najčešće se pripremaju kuhani i pečeni, a pravi majstori kuhinje pripremaju ga u svim varijantama, od krem juha, preko nadjeva u pečenjima do ukusnog namaza ili vrhunskih slastica. Ovo posve jednostavno jelo sljubljeno s pravim vinima poput...
Vinske zvijezde 2020 #4 Split:: ružičasti pozdravi s juga!
Za početak studenoga, može li malo ružičastih tonova? Ružičasta vina ne piju se samo u proljeće i ljeti, nego tijekom cijele godine. Uvjerite se i sami. Tri zanimljiva roséa s juga Hrvatske! *** ROSÉ PIUS 2019 12,5%, (grenache, syrah, merlot), HVAR HILLS, Hvar....
Tajanstvena večera u čudesnoj baranjskoj šumi!
Nije ovo bila večera organizirana povodom Dana svih svetih već se na Obiteljsko poljoprivrednom gospodarstvu kolege po struci i proslavljenog fotografa Maria Romulića na Orlovom putu, na periferiji Bilja, okupilo odabrano društvo da zajedno podijele hedonistički...
Skijaški vrtuljak u Dolomitima – Sella Ronda!
Italija, Dolomiti, oko masiva Sella proteže se snježno - skijaški vrtuljak Sella Ronda koji povezuje četiri velika skijaška centra u Dolomitima i pruža jedinstveni užitak skijanja, a sve to 470 km vožnje autom od Zagreba. Danas kada u ovom novonormalnom svijetu oko...
Likeri Golfer Pro i Spirit of Gin predstavljeni hrvatskoj publici!
Osvajači zlatnih medalja na nedavno održanom ocjenjivanju žestokih alkoholnih pića IWSC London 2020., najprestižnijem ocjenjivanu takve vrste u svijetu, likeri "Golfer Pro" i "Spirit of Gin", službeno su predstavljeni u subotu 24.10. u Good Spirit destileriji. Ove...
Vinske zvijezde 2020 #4 Split: tri fina crnjaka s juga!
Ovogodišnje splitsko ocjenjivanje „Dalmacija u mojoj čaši“ održalo se potkraj kolovoza, u boutique hotelu Briig. Za današnju objavu izdvajamo tri fina crvena vina, kompleksna i slojevita, sva tri s osvojene četiri zvjezdice ****. GARDIJAN 2015, 13,5% (cabernet...
Braća Benvenuti predstavila Santu Elisabettu – novi teran iz berbe 2016!
Vino sorte teran Santa Elisabetta ,berba 2016, istarske obitelji Benvenuti ,premijerno je predstavljeno javnosti u petak 23. listopada 2020. na vidikovcu Amadria parka u Opatiji, ispred hotela Royal, Lanjsko, prvo izdanje ovog posebnog vina polučilo je veliki interes...
Happy International Champagne day!
Svim vinoljupcima čestitamo Međunarodni dan šampanjaca 23. listopada! Ovaj dan obilježava se diljem svijeta kako bi se što više promoviralo uživanje u šampanjacima i proširila priča o Champagni i tradiciji ispijanja mjehurića u čaši! U Hrvatskoj se promicanje...
Vinska radionica: World wide wines – Pinot bijeli
Pinot bijeli: vratimo mu sjaj koji zaslužuje! Na nedavno održanoj radionici u restoranu Trilogija Fino& vino, u ciklusu WORLD WIDE WINES upoznali smo, u užem krugu prijatelja i vinskih ljubitelja, ovu zanimljivu sortu koja je posljednjih godina izgubila...
