Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
I gorko i slatko i kiselo i slano…
Druga radionica iz ciklusa „Zanima me živo što je to pivo“ održana je u zagrebačkom WunderBaru ! Na prvoj smo radionici kušali piva donjeg i gornjeg vrenja, a na drugoj na red su došla i „divlja“ piva. Glavno obilježje divljih piva je spontana fermentacija i...
Pred dodjelu priznanja na VinoComu još jedno veliko zlato…
Šesti krug ocjenjivanja projekta „Vinske zvijezde“ održan je u Zagrebu, u poznatom restoranu Agava u Tkalčićevoj. U komisiji su bili: Darko Lugarić, sommelier Agave, Ivan Srpek, vinski trgovac, Karlo Kos, mladi vinar te stalni sastav Vitomir Andrić,...
Pressica – Zagreb Vino.com 2019!
U zagrebačkoj Esplanadi će se idućeg petka i subote održati 14. međunarodni festival vina i kulinarike Zagreb Vino.com, Organizator festivala prof. Ivan Dropuljić predstavio je predstavnicima medija najbitnije novosti vezane uz festival. Novitet u odnosu na...
Dani okusa hrvatske tradicije
Manifestacija Dani Okusa hrvatske tradicije održat će se od 15. do 25. studenoga 2019. u 10 županija i sudjeluje preko 100 ugostiteljskih objekata. Zajednička je to manifestacija nosioca standarda „Okusi“ i sustava turističkih zajednica županija koja se po prvi puta...
Vinoretum by Zdjelarević
Davor Zdjelarević predstavio je svoju vinsku priču otvaranjem prve boutique vinoteke u Zagrebu, u hotelu International, koja je ujedno i prvi dio njegovog novog projekta VINORETUM s ciljem unapređenja promocije i tržišnog komuniciranja rijetkih i posebnih serija vina....
Zlato za pelješki Dišpet!
Šesti krug ocjenjivanja projekta „Vinske zvijezde“ održan je u Zagrebu, u poznatom restoranu Agava u Tkalčićevoj. U komisiji su bili: Darko Lugarić, sommelier Agave, Ivan Srpek, vinski trgovac, Karlo Kos, mladi vinar te stalni sastav Vitomir Andrić,...
Croatian Desserts – prva kuharica hrvatskih slastica pisana na engleskom jeziku!
Predstavljena prva kuharica hrvatskih slastica pisana na engleskom jeziku Veliki interes za knjigu Croatian Desserts - prvo izdanje već rasprodano Koliko su slastice omiljen i neizostavan dio hrvatske gastro tradicije pokazali su brojni posjetitelji gastro puba...
BELL’IAKOV vina s HVARA u Rootsu!
Za razliku od velike većine ostalih hrvatskih vinarija, vinarija Bell'Iakov je mlada (tek zalazi u svoju drugu godinu) i ne može se pozivati na bogatu i dugu obiteljsku tradiciju. Ono što bi mnogi smatrali minusom, Vina Bell'Iakov nastoje pretvoriti u svoju prednost....
14. Zagreb VINOcom 2019!
Četrnaesti zagrebački međunarodni festival vina i kulinarstva održat će se 22 i 23. studenoga u zagrebačkom hotelu Esplanade. Bit će otvoren 22. studenoga (petak) u 11 sati, do 18 sati, kao i u subotu (od 11 do 18 sati). Festival je u cijelosti posvećen kulturi stola,...
Martinje na brdu kod Kurtalja!
Poznati vinar Drago Kurtalj priredio je u svojoj vinariji, uz obiteljsku kuću na Plešivici veliku proslavu Martinja. Uz tradicionalni obred krštenja mošta i proslavu nedavnog Dragecova, brojnim gostima, prijateljima, kolegama predstavio je i svoj novi podrum ....
Uz mladu Frankovku i Graševinu Feravino proslavilo Martinje!
Slavonska vinarija Feravino ne krije velika očekivanja od mlade Frankovke i Graševine koje su povodom Martinja predstavili zagrebačkoj vinskoj publici Tradicionalno obilježavanje Martinja s potpisom Feravina niti ove godine nije moglo proći bez uživanja u mladim...
Vinska faca poslije placa # 4 – Bibich, Poletti i Kabaj
Bibich, Poletti i Kabaj - tri velika vinara na subotnjoj špici točila svoja vina u vinoteci Witrina. Neće biti lako pretočiti u riječi, u slova, sve ono što se u subotu doživjelo na događanju Vinska faca poslije placa koje je po 4. put u vinoteci Witrina...
