2.Hrvatska Gin Konvencija u Craft Roomu na Opatovini!

I ove se godine Hrvatska gin konvencija održava u Craft roomu (Opatovina 35, Zagreb), 24. i 25. kolovoza (u petak i subotu) od 18 do 02h Gin zadnjih godina doživljava svoju drugu mladost, koktel-majstori ovom alkoholnom piću specifičnog okusa dodaju različite začine, voće i druge dodatke te stvaraju nove i…

I ove se godine Hrvatska gin konvencija održava u Craft roomu (Opatovina 35, Zagreb), 24. i 25. kolovoza (u petak i subotu) od 18 do 02h

Gin zadnjih godina doživljava svoju drugu mladost, koktel-majstori ovom alkoholnom piću specifičnog okusa dodaju različite začine, voće i druge dodatke te stvaraju nove i uzbudljive varijante gin tonika. Posebnu draž tim kombinacijama daju i sami ginovi koji su, iako svi aromatizirani bobicama borovice, odnosno kleka, napravljeni po posebnim recepturama svake od domaćih destilerija. Neki od ginova koje će se moći kušati su Old Pilot’s Gin, Karbun gin/Destilerija AurA, Rhapsody Dry Gin, ginovi Brigljević Distilleryje, Croatian dry gin/Destilerija Perković, MB72 gin/Bošnjak Beer&Gin, Nostromo gin/VINA ROSSI, Luftbremzer Gin Distillery, Dubrovnik Republic Gin

A sve ponajbolji ginovr mogu se kušati s Thomas Henry tonikom.

Vidimo se u Craft Roomu na Opatovini!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Večer chefova Silvije i Amosa u Terbotzu!

Povrh Međimurja, desetak kilometara od Čakovca, u Železnoj Gori, na samo desetak koraka od povijesne kurije Zichy – Terbocz djeluje Restoran Terbotz. Već pune dvadeset i tri godine Restoran Terbotz je međimurski simbol kulinarske tradicije i mjesto na koje goste rado...

Stručnoj javnosti predstavljena vertikala žlahtina Hlam 9 – Vinarije Šipun!

Zajedničko vino vinara i rasadničara Ivice Dobrinčića iz vrbničke Vinarije Šipun i jednog od najcjenjenijih hrvatskih sommeliera Klaudija Jurčića žlahtina Hlam 9 vertikala godišta 2021., 2022., 2023. i 2024. predstavljena je stručnoj javnosti Kvarnera u vinoteci Wine...

Kako je bilo na Vinartovu Petit Tastingu u Petom kupeu!

  U subotu, 1.veljače u Petom kupeu održan je četvrti po redu Vinart Petit Tasting, s kojim je započeo niz vinskih događanja pod krovnim imenom Vinart Biz Edition. Tema ovogodišnjeg Petit Tastinga je bila kušanje vinskih ikona, a koje je bilo podijeljeno u dva...

Vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja predstavljena zagrebačkoj publici!

  Na manifestaciji En Primeur 2025 u zagrebačkom hotelu Esplanade vinari Slavonije i hrvatskog Podunavlja predstavili vina berbe 2024. U hotelu Esplanade u Zagrebu održana je manifestacija En Primeur 2025 - premijerno kušanje vina berbe 2024. iz Slavonije i...

Kušali smo pustni meni chefa Željka Markusa iz Oštarije Fortica u Kastvu!

Volite li restorane skrivene od pogleda, ali i mjesta na kojima jedu pravi gastronomi hvaleći fuziju okusa na tanjuru put će vas dovesti u Kastav. Gradić nedaleko Rijeke, na brežuljku visokom 365 metara s pogledom na Kvarnerski zaljev skriva bezbroj zanimljivih kutaka...