PLAVAC MALI ĆAĆA MOJ 2020 –  DEAK VINA!

Prva zagrebačka prezentacija obiteljske vinarije Deak nije mogla bolje početi – upravo pred “Vinsku srijedu”, održanu 1. ožujka u restoranu Trilogija Fino & vino, pristigli su rezultati s ocjenjivanja “Mundus Vini Spring Tasting 2023” na kojemu je Deakov plavac mali Ćaća moj 2020 dobio zasluženu zlatnu medalju, osvojivši 91 bod.  To su potvrdili…

Prva zagrebačka prezentacija obiteljske vinarije Deak nije mogla bolje početi – upravo pred “Vinsku srijedu”, održanu 1. ožujka u restoranu Trilogija Fino & vino, pristigli su rezultati s ocjenjivanja “Mundus Vini Spring Tasting 2023” na kojemu je Deakov plavac mali Ćaća moj 2020 dobio zasluženu zlatnu medalju, osvojivši 91 bod.  To su potvrdili i oduševljeni gosti na večeri vina Deak, projekta “Vinska srijeda s vinarom” profesorice Marije Vukelić, koji je ušao u svoju sedmu godinu kontinuiranog održavanja.

Plavac mali Ćaća moj 2020

Plavac mali Ćaća moj 2020 profesionalni ocjenjivači Mundus Vinija opisali su kao harmonično, kompleksno i moćno vino, naglašenih aroma bobičastog crvenoga i suhoga voća, s malo pikatnih začina, uz note dima i čokolade. Ugodne svježine, slasnosti, s omekšanim taninima, vino je snažnoga tijela, ali i pitko. Uz njega se lijepo sljubljuje plava riba, crveno meso, dobro paše i patka s mlincima koju je kuhar Marin Galinc pripremio na zagrebačkoj večeri vina Deak.

Uz plavac, kušani su i pošipi koji redovito osvajaju visoka priznanja na svjetskim i domaćim ocjenjivanjima. Vinificiraju se u tri varijante : suhi mladi, suhi odležani u bariku i poluslatki. Gosti na prezentaciji vina Deak kušali su ih sve i obećali sami sebi, a i vinaru, da će ih doći kušati u vinogorju gdje nastaje – najmlađem hrvatskom vinogorju, Komarni.

www.vina-deak.com

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Slavonija i Baranja pozivaju na ljeto za pamćenje!

  Zagreb, udarni vikend u srpnju. Asfalt se puši, navigacija panično traži parking, a za osvježenje se nude bezuspješno “rashlađeni” voda ili pivo. U zraku su znoj i uzbuđenje, a više ljudi stalo vam je na nogu nego u tramvaj u špici. Kako smo na istoku navikli...

Graševina Jakovac

Fantastičnih 95 bodova osvojila je Graševina Jakovac 2024 na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda, nakon još jednog odličnog uspjeha na nedavnom ocjenjivanju Grow du Monde (Graševine svijeta) s 92 boda. Dva iznimna rezultata na dva ocjenjivanja naslijepo govore o...

Vinski grad rules!

*** Vinski grad ponovno stigao u Zagreb! Od 24. lipnja do 7. srpnja 2025., jedan od najomiljenijih zagrebačkih vinskih događaja pretvorio je Trg Franje Tuđmana, popularni Tuđmanac, u oazu uživanja – mjesto gdje se susreću vino, glazba, gourmet užici i opuštena ljetna...

Bili smo u bistrou Market na novom Vinu uz žlicu!

Slikovit bistro Market u strogom centru Zagreba (Gundulićeva 13) ugostio je 26. izdanje 'Vina uz žlicu', autorskog eno-gastro projekta Renate Cisar i Mustafe Topčagića, novinara i zaljubljenika u vino i gastronomiju. 26. VINO UZ ŽLICU U BISTROU MARKET Bistro Market je...

6. pjenušavi srijemski doručak zove u vinograde Papak!

TZ Vukovarsko-srijemske županije i vinarija Papak zovu na hedonističko druženje uz mjehuriće, domaće specijalitete, glazbu – i slikanje pod stoljetnim orahom! 6. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu održat će se u subotu 28. lipnja 2025. u kušaonici Vina Papak...