Terre di Paradiso 2020, Valenta vina, Istra!

“Crvene boje s ljubičastim odsjajem, herbalno-voćnih mirisa s paprenim nijansama; veselo, ali moćno vino. Miriše na trešnje i višnje, ugodne je svježine, smekšanih tanina. Sočno, zaokruženo vino, dugog završetka, s potencijalom za odležavanje.“  – ovim su rječima teran Terre di Paradiso 2020 vinarije Valenta opisali ocjenjivači Vinskih zvijezda i dodijelili mu 90 bodova…

“Crvene boje s ljubičastim odsjajem, herbalno-voćnih mirisa s paprenim nijansama; veselo, ali moćno vino. Miriše na trešnje i višnje, ugodne je svježine, smekšanih tanina. Sočno, zaokruženo vino, dugog završetka, s potencijalom za odležavanje.“  – ovim su rječima teran Terre di Paradiso 2020 vinarije Valenta opisali ocjenjivači Vinskih zvijezda i dodijelili mu 90 bodova na „slijepom kušanju“. Ponovnim kušanjem otvaraju se mirisi ljubičice i borovnice, na nepcu je onaj teranski robusan okus, pomalo divlji, a dopadljiv i privlačan. Već drugu godinu zaredom, Valentin teran na Vinskim zvijezdama u svoj mlađoj dobi (odležan tek 2 i pol godine) pokazuje zavidnu razinu kvalitete, snažnu sortnost i karakter. A odležavanjem u boci njegova će kvaliteta samo rasti, jer znamo – teran voli odležavanje.

Terre di Paradiso 2020, 14%, Valenta vina, Istra

Teran je izvorna istarska crna sorta, nekada vino istarskih težaka, uvijek na stolu kada bi dolazili gosti. Danas ga pijemo i kad smo sami i kad dolaze gosti…  Poslužuje se na temperaturi od oko 18 stupnjeva. Prijat će uz masne sireve, jela na bazi mesa i divljači, bogatije začinjena, npr. biftek ili „boškarin uz kamin“, kako su naglasili ocjenjivači Vinskih zvijezda.

Obiteljska vinarija Valenta smjestila se u istarskom Kaldiru, pokraj Motovuna gdje proizvode vina sa šest ha vinograda, s posebnim naglaskom na lokaciju Paradiso (raj), u nazivu ovog odličnoga terana.

Cijena: 16 eura; Vina mosaica

www.facebook.com/valentawines/

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, nositeljica ordena franc. Ministarstva Obrazovanja - Les palmes academiques; polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica, organizatorica vinskih događanja.

Arhiva

FRANKOVKA MARTIN ALBUS 2018!

Frankovka Martin Albus 2018 iz Orahovice osvojila je zlatnu medalju na upravo održanom proljetnom ocjenjivanju vina Mundus vini Spring Tasting 2023, s visoka 92 boda. Mundus vini je najveće njemačko i jedno od najvećih svjetskih ocjenjivanja vina što dodatno govori o...

Vinske zvijezde 2023 #4 : Cuvée Jakob, 2016. – veliko vino za pet zvijezdica!

Na  prvom ocjenjivanju projekta Vinske zvijezde u novoj sezoni, koje je održano u zagrebačkom restoranu Vinodol, zasjedala je komisija od šest članova: dvije studentice 5. god. Vinarstvo i vinogradarstva Agronomskog Fakulteta u Zagrebu (pred diplomu) – Tina Lovin...

Terre di Paradiso 2020, Valenta vina, Istra!

"Crvene boje s ljubičastim odsjajem, herbalno-voćnih mirisa s paprenim nijansama; veselo, ali moćno vino. Miriše na trešnje i višnje, ugodne je svježine, smekšanih tanina. Sočno, zaokruženo vino, dugog završetka, s potencijalom za odležavanje.“  – ovim su rječima...

Predstavljena nova Vinopedia!

Digitalna enciklopedija o vinima i vinarstvu predstavljena je javnosti na organiziranom druženju u riječkom RiHubu. Vinopedia je mala riznica znanja o vinu. Započela je s radom 2008. godine kada je enolog Ivan Sokolić pokrenuo internetsku stranicu Vinopedia s ciljem...

Ottaviano – nova malvazija Morena Coronice predstavljena u Zagrebu!

Moreno Coronica predstavio je u zagrebačkom klubu Katran bijeli Ottaviano, svoju novu etiketu malvazije, posebno i veliko vino. Promocija nove. jedinstvene malvazije Ottaviano iz 2020. godine, održana je u kompleksu bivše tvornice "Chromos - Katran - Kutrilin" gdje...

Pin It on Pinterest

Share This