Zagreb, grad bogate kulturne baštine, prekrasnih pejzaža i sada – domaćin ZGrappa Festa, jedinstvenog festivala posvećenog rakijama i likerima. Od ove godine, zaljubljenici u ova vrhunska alkoholna pića okupljaju se na ovom festivalu kako bi istražili raznolikost okusa i otkrili tajne proizvodnje najboljih rakija.
ZGrappa nije samo festival, već i edukativno iskustvo. Organizatori su posvećeni podizanju svijesti o kvaliteti i raznolikosti rakija, te promicanju odgovornog konzumiranja. Festival privlači brojne vinare, stručnjake, ljubitelje alkoholnih pića te znatiželjne pojedince željne proširenja svojih hedonističkih užitaka.
Prvi međunarodni festival rakije, ZGrappa powered by Bumbar, održan tijekom petka i subote, 13. i 14. listopada u zagrebačkom Boćarskom domu, nije niti završen, a već su se 50-ak izlagača iz cijele Hrvatske, Srbije, Italije… koji su predstavljali svoje proizvode, odlučili vratiti sljedeće godine u studenom.
Marin Levaj – organizator ZGrappe ( Foto: Ines Novkpvić)
Najbolje je o svemu rekao organizator i inicijator Međunarodnog festivala ZGrappa, Marin Levaj ” Bila je ovo jedna uspješna priča, a način na koji su posjetitelji kušali rakiju, pitanja koja su izlagačima postavljali, činjenica da nije bilo niti jednog incidenta govori da u Hrvatskoj itekako stasa publika odgovornih kušača kojima rakija, ginovi i jaka žestoka pića postaju sve zanimljiviji. Bilo je i više nego zadovoljstvo promatrati publiku koja po prvi puta otkriva nove okuse!
Glavna atrakcija festivala bile su, naravno, rakije i likeri. Posjetitelji su imali priliku kušati različite vrste rakija, od voćnih i travarica do onih od starih sorti voća. Svatko može pronaći nešto što odgovara njegovom ukusu. Festival je prilika i za vinare da predstave svoje najbolje proizvode, dijele svoje priče i pokažu strast koja stoji iza svake boce.
Vislander – ginovi i rakije s Visa
Jedinstveni okusi i arome, koje ova alkoholna pića donose, upotpunjuju se kroz različite radionice i predavanja. Stručnjaci iz svijeta rakija otkrivaju tajne proizvodnje, savjetuju o optimalnom uživanju, te pomažu posjetiteljima da razvijaju svoje nepce i prepoznaju kvalitetu.
Šljivovica odležana deset godina u hrastovoj bačvi, Prunina šljiva i viljamovka, Aurini kokteli s teraninom, Primores lješnjak, Korlatova smokva, Wise Grus loza barrique,
Vertigo viljamovka, likeri od mandarine i lješnjaka iz destilerije Jedna u Osijeku, šestgodišnja rakija od dunje odležana u barrique bačvi destilerije TZUGA, samo su dio proizvoda koji su oduševili publiku među sedamdesetak brendova i nekoliko stotina različitih okusa.
Dejan Veljović & ekipa ” Rakija iz rakije”
Unatoč tome, publika je tijekom dvodnevnog trajanja festivala odabrala brend “Rakija iz Rakije” srpskog proizvođača Dejana Veljovića kao najbolju rakiju prema svom ukusu. Osim te kategorije, posjetitelji su glasali i za najbolje proizvođače u tri kategorije. Prema njihovim glasovima, nagrada za najbolji dizajn dodijeljena je destileriji Abelo, za najbolji džin Brza Distribucija za Sir Edmond Gin, a najbolji liker proglašen je onaj od višnje destilerije Incanto.
Destilerija Đanić – Podgorač
Na festivalu su održane i edukativne radionice na kojima su predavanja održali stručnjaci poput Daria Grabarića, jednog od najvećih stručnjaka za jaka alkoholna pića kod nas, gostiju iz Srbije dr. Ivana Uroševića i dr. Ninoslava Nikičevića, te prof. Marina Mihaljevića Žulja s Agronomskog fakulteta u Zagrebu.
Dr. Tanja Jurin ( Photo: Ines Novković)
Ipak, mnoge je najviše zaintrigiralo predavanje seksualne terapeutkinje dr. Tanje Jurin koja je otkrila koliko je premalo, a koliko previše. Seks ili alkohol? Sasvim svejedno…
Destilerija Pavelić – Lički Osik
Festival također ima i glazbeni aspekt. Glazbeni program pridonosi ugođaju, pružajući posjetiteljima priliku za kušanje uz zvuke lokalnih bendova i glazbenika. Cijelo događanju su popratili nastupi grupe Planet Groove i DJ-a Ozrena Kanceljaka, te grupe La PaPa i DJ-a Bizze Bodega.
Destilerija TZUGA ( Rajin) iz Banatskog Novog Sela
ZGrappa nije samo događaj, već i zajednica ljubitelja rakija koji dijele svoje strasti i znanje. Festival stvara platformu za povezivanje vinara, stručnjaka, umjetnika i ljubitelja, gradeći mostove među ljudima koji cijene vrhunska alkoholna pića i žele istraživati šarenilo njihovih okusa. U Hrvatskoj se rađa nova publika ljubitelja alkoholnih pića, a ZGrappa je uspješna priča koja mijenja percepciju javnosti, najavivši drugo izdanje za 2024. godinu.
