European Hotel Awards 2023 proglasio Zinfandel’s europskim hotelskim restoranom godine!

Prestižna dodjela nagrada European Hotel Awards 2023. održana proteklog tjedna u Barceloni, katalonskoj prijestolnici turizma i gastronomije, privukla je na gala svečanost brojne uzvanike iz područja turizma, hotelijerstva i gastronomije. Događaj je bio smješten u luksuznom hotelu Sofitel Skipper, gdje su se dodijelile nagrade najboljim europskim hotelima, inovativnim pristupima, gastronomiji,…

Prestižna dodjela nagrada European Hotel Awards 2023. održana proteklog tjedna u Barceloni, katalonskoj prijestolnici turizma i gastronomije, privukla je na gala svečanost brojne uzvanike iz područja turizma, hotelijerstva i gastronomije. Događaj je bio smješten u luksuznom hotelu Sofitel Skipper, gdje su se dodijelile nagrade najboljim europskim hotelima, inovativnim pristupima, gastronomiji, izvrsnosti i predanoj održivosti.

European Hotel Awards svake godine nagrađuje najbolje europske boutique hotele, velebne hotelske institucije, njihove koncepte, raznolikosti i predanost.

Hotelski restoran godine – restoran Zinfandel’s

U 21 kategoriji dodijeljene su nagrade, a zagrebački hotel Esplanade istaknuo se osvojivši dvije nagrade: Hotelski restoran godine za restoran Zinfandel’s i posebnu nagradu Svjetske gastronomske organizacije (Organisation Mondiale de la Gastronomie) Etoile Blanche koja je pripala chefici Ani Grgić Tomić.

Ana Grgić Tomić

Generalni direktor hotela Esplanade, Ivica Max Krizmanić, izrazio je ponos i čast pri preuzimanju nagrada. Istaknuo je da su ove nagrade priznanje za težnju hotela ka izvrsnosti u pružanju vrhunske usluge i stvaranju posebnog gastronomskog doživljaja za goste. Također je naglasio ponos na kolege u restoranu i kuhinji koji svakodnevno daju sve od sebe kako bi premašili očekivanja gostiju.

Sanda Sokol i Ivica Max Krizmanić

European Hotel Awards, pokrenute 2018., postale su visokoprestižna nagrada koja se dodjeljuje hotelima diljem Europe. Cilj im je promicati i jačati imidž europske hotelske industrije kroz priznanje izvrsnosti u različitim dimenzijama hotelijerstva.

Svečanost dodjele nagrada i gala večera održani su u hotelu Sofitel Barcelona Skipper, gdje su nagrade dodijeljene u 21 kategoriji, od “Luksuznog hotela godine” do “Zelene nagrade za najodrživije prakse”. Nagradu je predvodio žiri stručnjaka iz hotelskog sektora, a gala večeru je pripremio Jose Sanchez, glavni chef hotela Sofitel Barcelona Skipper.

Zinfandel’s team

Napomenuto je da je hotelu Esplanade već ranije, 2018. godine, uručena nagrada European Hotel Awards za europski povijesni hotel godine, što dodatno potvrđuje njegov ugled i izvrsnost.

***

DOBITNICI NAGRADA EUROPEAN HOTEL AWARDS 2023.

BARCELONA, studeni 2023. – European Hotel Awards 2023.

 

1 – Nagrada Art of Hospitality (Umjetnost hotelijerstva) za Italiju: Uliveto Principessa

 2 – Art of Hospitality za Francusku: Les Regalia Hotel And Spa

3 – Art of Hospitality za Portugal: Sheraton Lisboa Hotel & Spa

4 – Nagrada za izvrsnost  Art of Hospitality za Španjolsku: Ohla Hoteles Barcelona

5 – Art of Hospitality za Nizozemsku: Landhuishotel De Bloemenbeek

6 – Hotelski restoran godine: Restaurant Zinfandel’s, Hotel Esplanade Zagreb, Hrvatska

7 – Menadžer godine za hranu i piće: Miguel Maugi Santos – Vila Galé Hosteis Portugal

8 – Inovativni koncept godine za hotelski restoran Maya Collection – Groupe : JV Pastor, Monako

9 – Luksuzni hotel godine na plaži: Minos Luxury Hotel Art Hotel, Grčka

10 – Zelena nagrada godine: Maslina Resort, Hrvatska

11 – Luksuzni heritage hotel godine: Botanic Sanctuary Antwerpen, Belgija

12 – Luksuzni povijesni dizajnerski hotel godine: Radisson Collection Royal Hotel, Kopenhagen, Danska

13 – Kultni luksuzni hotel godine: Splendid Venice – Starhotels Collection, Venecija, Italija

14 – Luksuzni hotelski resort godine: St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Španjolska

15 – Luksuzni hotelski golf resort godine: Grand Hyatt La Mangua, Španjolska

16 – Luksuzni Art Deco hotel godine: The Beaumont, London, Ujedinjena Kraljevina

17 – Godišnja nagrada Grand Prestige: Le Grand Hotel Zermatterhof, Švicarska

18 – Generalni direktor godine: Michel Morauw – Hyatt Paris Étoile, Pariz, Francuska

19 – Hotel godine: Sofitel Barcelona Skipper, Barcelona, Španjolska

20 – Posebna nagrada gostujućeg ambasadora Riccardo De Caria – Vianord Engineering

21 – Posebna nagrada Etoile Blanche Svjetske gastronomske organizacije: Ana Grgić – hotelski restoran Zinfandel’s Hotel Esplanade Zagreb, Hrvatska

***

European Hotel Awards 2023 | Tous les lauréats

Fotografije: Goran Jakuš  / Esplanade Hotel Zagreb

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Tonneau kod Xavera: novo mjesto iskrenog uživanja u Zagrebu!

Na zagrebačkoj vinskoj karti posljednjih se godina otvorilo mnogo adresa, ali rijetke su one koje odmah po ulasku daju do znanja da su nastale iz istinske strasti prema vinu, a ne kao puki trend. Jedno takvo mjesto krije se tik iza kraja Tkalčićeve ulice, na potezu...

WineOS u brojkama – sajam koji je pomaknuo granice!

Nakon dva dana ispunjena vinima, destilatima, gastronomijom, susretima i vrhunskim doživljajima, 11. izdanje sajma WineOS by Graševina Croatica zatvorilo je svoja vrata. Ako je suditi po brojkama, atmosferi i reakcijama posjetitelja, riječ je o najuspješnijem izdanju...

WineOS by Graševina Croatica 2026 – Graševina u središtu najvažnijeg vinskog sajma istočne Hrvatske!

Jedanaesto izdanje sajma vina, delicija i ugodnog življenja WineOS by Graševina Croatica, održano 16. i 17. siječnja u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije, još je jednom potvrdilo svoj status najvažnijeg vinskog događaja istočne Hrvatske. Tijekom dva...

Štruklji s Jezerskog – svjetski poznat zalogaj za koji smo dobili i recept!

Gastro priča na slovenskom tanjuru često se pripovijeda kroz kompaktne šnicle, fine umake i - štruklje. Za razliku od Hrvatske, gdje su štrukli samostalan obrok i tradicionalno se poslužuju u glinenim posudama ili u juhi, slovenski štruklji najčešće dolaze u obliku...

Proslavite Vinkovo u Slavoniji i Baranji!

Posljednja dva tjedna zima je ozbiljno pokazala zube, a mraz, magla i minusi pretvorili su Slavoniju i Baranju u razglednicu u bijelo-sivim tonovima. No, dok se priroda privremeno umirila, u vinogradima se budi ono najveselije: vinska zima. Upravo u ovo doba godine,...