Hrana

Naša mala grupa hedonista ponovo se okupila i organizirala Večeru za pet ( šesti član bio je opravdano spriječen)! Ovaj put tema večere bila je Italija,pošto su iz "daleke" Verone stigla neka talijanska vina, a naša domaćica odlučila je ista sljubiti s izvornom...

O Rizzovih trideset godina piše Zlatko Gall. A njegovu priču o neprekinutom trajanju splitskog sandwich bara prenosimo kako bi svi uživali u okusima dugogodišnje street food tradicije. Rizzo koji radi tijekom cijele godine, a ne samo u sezoni, pravi je fenomen. I...

Novim sporazumom vlasnicima obiteljskih i malih hotela štedi se vrijeme i novac u novom ciklusu investicija  "Simbolički rečeno, za vlasnike naših hotela nakon nekoliko „mršavih“ godina uzrokovanih pandemijskom krizom pred nama su „debele“ godine. Hrvatska je jedna od...

U istarskom hotelu San Rocco, uz domaći tim na čijem je čelu jedan najznačajnijih istarskih restoratera, ali i utemeljitelja trenda otvaranja boutik hotela Tulio Fernetich, okupili su se chefovi skoro svih hrvatskih JRE restorana! Jeunes Restauraterus ( JRE ), jedna...