Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Dvije nove MICHELINOVE zvjezdice za Hrvatsku!
Restoranima Noel (Zagreb) i Draga di Lovrana (Lovran) dodijeljena jedna prestižna MICHELINOVA zvjezdica, dok su restorani Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik) i Monte (Rovinj) uspješno zadržali svoje zvjezdice. Također, lista s oznakom Bib Gourmand sada broji ukupno...
Tastin’France u Esplanadi
Prošetali smo ove srijede popodne (27.2.) slavnim francuskim vinskim regijama, od Gascogne, preko Champagne do Alsacea. I kušali jednako slavna njihova vina, tj. sorte, od chardonnaya, sauvignona, do crnog i mlinarskog pinota (meuniera)… U Esplanadi je francuska...
Kultna vina ADŽIĆ na degustaciji u KUHINJI
Abeceda finih zalogaja u suradnji sa zagrebačkim restoranom KUHINJA u projektu VINAR U KUHINJI ugostila je kutjevačku vinariju ADŽIĆ, u petak 22.2.2019. VINARIJA ADŽIĆ Vinogradarstvo i vinarstvo desetljećima su strast i tradicija obitelji Adžić....
WineRi 2019. – En Primeur kvarnerskih vina
Udruge kvarnerskih vinara snažno podržale festival WineRi „Trs je naš“, slogan je 3. međunarodnog eno – gastro festivala WineRi 2019. koji će se održati 8. – 9. ožujka od 13 do 19 sati u Pomorskom i povijesnom muzeju Hrvatskog primorja Rijeka (Guvernerova palača,...
Dodjeljene nagrade – ‘Odabrani proizvod godine’
Treći put je u Hrvatskoj je održana dodjela nagrada i priznanja za ‘Odabrani proizvod godine’. Na temelju glasova potrošača ovu je oznaku dobilo 10 proizvoda, koji su se istaknuli svojom kvalitetom i inovacijom. Istraživanje je proveo AC Nielsen na uzorku stručnjaka...
Vinarija Perak na 2. Vinskim razgovorima!
Iako je graševina glavni slavonski vinski favorit, pa tako i Vinarije Perak, na drugim Vinskim razgovorima zvijezda je bio – merlot! „Vinski razgovori s Tomislavom Stiplošekom i gostujućim vinarijama“ nova je manifestacija koju organizira Udruga G.E.T., u suradnji s...
FRANCUSKI I VINO: Crémant vs Champagne
Pjenušava vina i u nas postaju sve poznatija, kušanija, voljenija. A cijela priča s mjehurićima počela je, navodno, kada je Dom Perignon izrekao poznatu rečenicu: « Venez vite, je goûte les étoiles. » Je li tomu baš tako, je li ta rečenica doista izrečena i tko...
Vinske večeri u Kuhinji
Edukativno – degustacijski projekt pod nazivom Abeceda finih zalogaja u suradnji sa zagrebačkim restoranom KUHINJA najavljuje nove vinske večeri, degustacije i edukacije: večere u 4 slijeda Vinar u Kuhinji u nazočnosti vinara, koji katkada i sami kuhaju u...
Malvazija uz cukerančiće, cuvée Domenico uz med i čokoladu!
Malvazija uz cukerančiće, cuvée Domenico uz med i čokoladu – neubičajene kombinacije okusa predstavila je vinarija Anđelini na 19. Vinskoj srijedi u Basementu i oduševila posjetitelje Abeceda finih zalogaja u projektu Vinskih srijeda nakon posla (Wine...
Kristalna barrique bačvica s 225 litara Sauternesa
Prema izvoru Le Figaro Vin, dvije je godine trajala izrada ove jedinstvene bačve u radionici Lalique u gradu Wingen-sur-Moder (Bas-Rhin). Cijena nije otkrivena. Izvana kristal, a unutra 225 litara Sauternesa. Ovaj jedinstveni komad na svijetu, s potpisom radionice...
EN PRIMEUR mladih malvazija, žlahtina i vina bregovite Hrvatske 2019
Više od 700 posjetitelja uživalo je u mladim malvazijama i sjajnoj atmosferi na jednoj od najatraktivnijih hrvatskih vinskih manifestacija! Nikada još na jednome mjestu, pa čak ni na samoj Vinistri u Poreču, nisam kušao toliko izvrsnih malvazija kao ovog ponedjeljka u...
PIENA party by Saša Štula
Na brdu iznad Jastrebarskog, u Ivančićima, smjestila se svetojanska vinarija Dobre berbe gdje nas je vlasnik, i enolog, Saša Štula pozvao na promociju novog pjenušca - PIENA. Pjenušac Piena novi je jedinstveni proizvod vinarije Dobre berbe. Nakon višegodišnjeg...
