Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Croatia: The Cookbook!
Sinoć je u zagrebačkom restoranu Dubravkin put predstavljena monografija hrvatske gastronomije – Croatia: The Cookbook. Projekt je u suradnji sa Školskom knjigom osmislio chef Mate Janković,dok se kao autorica fotografija potpisala Maja Danica Pećanić. a pridružilo...
Vinske zvijezde #3: Chardonnay Kalazić 2010, da molim!
U novom nastavku s 3. ocjenjivanja 2018 , koje se održalo u restoranu Apetit Bistro by Marin Rendić, dolaze vam nove preporuke i neke nove vinske zvijezde ... Vina Kalazić, Chardonnay Premium, 2010, suho, 12% vol., ZOI Podunavlje - Baranja, HR - 80,00 kn, u...
Vinske zvijezde #3: Rosula Kos – vino za posebne prigode i posebno duštvo!
OPG Željko Kos, Rosula, 2015, brut, 12,50% vol., Prigorje-Bilogora, vinogorje Zelina, HR, 100 kn, u vinariji (4****) Kad se sve zvijezde na nebu savršeno poslože, onda »se dogodi« ovakvo pjenušavo vino – školski primjer savršenstva...
Vinska srijeda u Basementu: Sokač vina iz Hrvatskog zagorja!
Abeceda finih zalogaja u suradnji sa zagrebačkim prvim vinskim barom Basementom u projektu Vinskih srijeda nakon posla (Wine Wednesday AfterWork) ugostila je obiteljsku vinariju SOKAČ iz Hrvatskog zagorja. VINARIJA SOKAČ smještena je u Stubičkim toplicama,...
SOKAČ VINA iz Hrvatskog zagorja!
Basement Afterwork Wine tasting & Abeceda finih zalogaja : SOKAČ VINA iz Hrvatskog zagorja - srijeda 6.6. 2018 u 18h! VINARIJA SOKAČ - obiteljska je vinarija, smještena u Stubičkim toplicama, nedaleko Zagreba. Već 4 generacije obitelji Sokač bave se...
Na Slapnici kod profesora Dropuljića!
Ekološka udruga Slapnica organizirala je 11. tradicionalno druženje članova Udruge i prijatelja prirode na samom izvoru tog potoka na Žumberku nedaleko Zagreba. Već godinama se, uz obale Slapnice na livadi okruženoj gustom šumom i pored drvene selske kuće, održavaju...
Vinske zvijezde #3: Misal, veliki zlatni poklon Istri!
U trećem nastavku akcije ocjenjivanja Vinske zvijezde 2018., u organizaciji tvrtke Zlatne riječi kušali smo iznimno zanimljiva vina koja ćemo vam rado preporučiti za prve ljetne dane, ali i za (druge) raznolike prigode. Ocjenjivano je u restoranu BISTRO APETIT by...
Iz naručja Dunava vol.2 – promocija Vina IURIS!
U petak 1. lipnja u 20 sati osebujni vinar i enolog Domagoj Klasiček predstavit će svoja vina u osječkom vinskom baru Vinska mušica, u Kapucinskoj 39. Domagoj je na vinsko tržište u nekoliko godina plasirao široku lepezu vina za prave znalce, ali i za one koji tek...
Bistro Apetit by Marin Rendić ugostio “Vinske zvijezde”
Treći nastavak akcije ocjenjivanja Vinske zvijezde 2018., u organizaciji tvrtke Zlatne riječi donio nam je na kušanje odlična vina koja ćemo vam rado preporučiti za prve ljetne dane, ali i za (druge) raznolike prigode. Od ljetnih toplih večeri na terasi, preko...
NOEL najbolji restoran u Zagrebu!
Najbolji restoran Zagreba kao i drugi najbolji restoran Hrvatske, proglašen je Noel. Restoran koji vode chef Goran Kočiš i sommelier Ivan Jug nametnuo se kao glavna zagrebačka fine dining destinacija, ali i mjesto gdje se odlazi na fine à la carte ručkove....
Vinske zvijezde #2: ovo je tjedan grčkoga vina Assyrtika Kir-Yianni 2016
Zadnji krug drugog nastavka serije ocjenjivanja Vinskih zvijezda 2018, održanog u Noelu, u organizaciji tvrtke Zlatne riječi započinjemo zanimljivim grčkim vinom istoimene sorte - assyrtiko. Assyrtiko, ZOI Florina, 2016, Kir-Yianni, suho 13%, Florina,...
Priča o lumbliji, korčulanskom starinskom kolaču
Tijekom nedavnog posjeta vinarije Bačić i predstavljanja njihovih vina u Zagrebu, prisjetili smo se priče o lumbliji, starinskom korčulanskom kolaču ... znate li je i vi? LUMBLIJA je starinski kolač nastao u Blatu na otoku Korčuli. Priprema se već 200 godina, a priča...
