vino

Visoke ocjene časopisa Decanter za vina iz Srbije!

Časopis Decanter je u svom novom izdanju za veljaču objavio je prilog na 16 stranica o srpskim vinima. Činjenica da su najutjecajniji svjetski vinski mediji veliki prostor posvetili vinima iz Srbije veliki je poticaj  vinarima koji iz godine u godinu osvajaju sve više...

Slatki pjenušac „metode predaka“ – Carod Clairette de Die!

Clairette de Die,  méthode ancestrale, vegan,  7% alk Prosinac je mjesec mjehurića i pjenušava vina se piju više nego u drugom dijelu godine. Mjehurići svojim sjajem i iskrenjem u čaši dozivaju blagdane pa se tako svuda oko nas svjetlucaju u čašama, kao ponuda na...

11.11. 2022. Međunarodni dan vinske fotofrafije!

Svim vinoljupcima i ljubiteljima fotografije čestitamo Međunarodni dan vinske fotografije! *** Uostalom - fotografija govori više od riječi! *** *** *** *** *** *** *** Živjeli i dobro vam svijetlo! #WinePhotographyDay

Redukcija ili oksidacija u vinu – dobro ili zlo?

Kisik nam treba!  Život bez kisika je nemoguć za većinu živih bića. Snažan regulator i nužan pokretač gotovo svih procesa, od disanja do održavanja plamena, ujedno je iznimno poželjan i zahtjevan domaćin u svijetu vina, a  potencijalno opasan lik u proizvodnji bijelih...