by Julio Frangen | stu 30, 2016 | Događanja
U zagrebačkom hotelu Esplanade je 25. i 26. studenog održan 11. Međunarodni festival vina i kulinarstva Zagreb VINOcom 2016. Najveći vinski događaj u Hrvatskoj okupio je preko 300 izlagača vina iz Hrvatske i drugih vinskih regija. Na festivalu je osim vina i...
by Julio Frangen | stu 30, 2016 | Vina
Talijansko vinarstvo u svjetskom je vrhu, i po površini vinograda i po količini vina, a i po ugledu. Vinarija Frescobaldi jedan je od njegovih stupova. Iza vinarije tisućljeće je povijesti, 700 godina proizvodnje vina, i to u legendarnoj Toscani! Ta drevna obitelj...
by Julio Frangen | stu 20, 2016 | Događanja
Mini projekt sljubljivanja šampanjaca i (ukusnih i promišljenih) sjajnih zalogaja nekolicine zaljubljenika i vinskih entuzijasta u ugodnom, izabranom društvu, uz kušanje, edukaciju, druženje, radost, smijeh. Uvijek je...
by Julio Frangen | stu 20, 2016 | Putovanja
Za vrijeme kratkog, ali edukativnog posjeta Budimpešti, uhvatili smo vremena posjetiti advent na glavnom trgu, a ovo je mala foto priča sa obilaska.
by Julio Frangen | stu 17, 2016 | Hrana
Angus rump steak 54C, olives, aubergine, Dijon mustard ice cream Salmon tartare, coriander, avocado, chili oil, black mayo ...