by Julio Frangen | sij 5, 2018 | Putovanja
Nije samo pršut, i nije priča o pršutu, tu je i vino naravno! Ali pršut nas je odveo u djetinjstvo Proustovim stazama. Miris mesa, okus domaćeg, osušenog na buri, miris didove ruke dok ti pršut reže, njegov glas u pozadini, u konobi – i osjećaj da je vrijeme na...
by Julio Frangen | sij 3, 2018 | Vina
Adventsko kušanje vina iz vinarije Lovrec u zagrebačkom vino baru Basement. Međimurska vinarija Lovrec iz Štrigove ima butiknu proizvodnju vina oslonjenu na tradiciju i prirodi blizak način rada u vinogradu. Tehnologija proizvodnje je kombinacija tradicionalnog...
