Bolfanov Sauvignon blanc 2020 eko – osvojio zlato u Bruxellesu!

Bolfan Sauvignon blanc 2020 eko – Bolfan Vinski vrh  osvojio je zlatnu medalju na  12. izdanju međunarodnog ocjenjivanja Concours Mondial du Sauvignon, u Bruxellesu! U konkurenciji 18 zemalja (najpoznatije od njih proizvode vrhunske sauvignone – Francuska, Austrija, Italija, Njemačka, Švicarska, Slovenija, Novi Zeland, Južna Afrika …)  i uz preko 1120…

Bolfan Sauvignon blanc 2020 ekoBolfan Vinski vrh  osvojio je zlatnu medalju na  12. izdanju međunarodnog ocjenjivanja Concours Mondial du Sauvignon, u Bruxellesu!

U konkurenciji 18 zemalja (najpoznatije od njih proizvode vrhunske sauvignone – Francuska, Austrija, Italija, Njemačka, Švicarska, Slovenija, Novi Zeland, Južna Afrika …)  i uz preko 1120 uzoraka, veliki su uspjeh postigle čak 3 hrvatske vinarije – Bolfan, Kopjar i  Bedekovich.

Eko vinogradi Bolfan – Vinski vrh

Tomislav Bolfan vinar

Bolfanov je sauvignon već godinama na vrhu hrvatske ponude sauvignona. Odlika prošle berbe (2019)  mu je mineralnost i svježina, što rezultira pitkošću i slasnošću. Tipičnog herbalnog sauvignonskog mirisa uz note citrusa i paprike, osvježavajućeg okusa, ugodne trajnosti.  Lijepo bi se spojio uz  povrtno-voćne salate (svježi kozji sir, paprika, bob, korica limete, prženi lješnjak), s proljetnim jelima od divljih šparoga (rižoto, quiche)  ili ili uz klasičnu Cezar salatu.

Vina Bolfan

Bili smo u obilasku vinarije Bolfan!

Na Vinskom vrhu u eko carstvu Tomislava Bolfana

 

Više na: www.bolfanvinskivrh.hr/

 

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Slavonija i Baranja pozivaju na ljeto za pamćenje!

  Zagreb, udarni vikend u srpnju. Asfalt se puši, navigacija panično traži parking, a za osvježenje se nude bezuspješno “rashlađeni” voda ili pivo. U zraku su znoj i uzbuđenje, a više ljudi stalo vam je na nogu nego u tramvaj u špici. Kako smo na istoku navikli...

Graševina Jakovac

Fantastičnih 95 bodova osvojila je Graševina Jakovac 2024 na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda, nakon još jednog odličnog uspjeha na nedavnom ocjenjivanju Grow du Monde (Graševine svijeta) s 92 boda. Dva iznimna rezultata na dva ocjenjivanja naslijepo govore o...

Vinski grad rules!

*** Vinski grad ponovno stigao u Zagreb! Od 24. lipnja do 7. srpnja 2025., jedan od najomiljenijih zagrebačkih vinskih događaja pretvorio je Trg Franje Tuđmana, popularni Tuđmanac, u oazu uživanja – mjesto gdje se susreću vino, glazba, gourmet užici i opuštena ljetna...

Bili smo u bistrou Market na novom Vinu uz žlicu!

Slikovit bistro Market u strogom centru Zagreba (Gundulićeva 13) ugostio je 26. izdanje 'Vina uz žlicu', autorskog eno-gastro projekta Renate Cisar i Mustafe Topčagića, novinara i zaljubljenika u vino i gastronomiju. 26. VINO UZ ŽLICU U BISTROU MARKET Bistro Market je...

6. pjenušavi srijemski doručak zove u vinograde Papak!

TZ Vukovarsko-srijemske županije i vinarija Papak zovu na hedonističko druženje uz mjehuriće, domaće specijalitete, glazbu – i slikanje pod stoljetnim orahom! 6. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu održat će se u subotu 28. lipnja 2025. u kušaonici Vina Papak...