Cuvée Rosé Antunović 2020 – ružičasti zavodnik!

Cuvée Rosé Antunović, 13%, Erdut Došao je svibanj,  a s njime i mlade berbe ružičastih vina na naše stolove. Ima li ljepšeg pogleda na svijet od onoga kroz  roza nijanse? Upravo sada nam se mlada ružičasta vina pojavljuju u najljepšim nijansama roza boje i u zavodljivim mirisima bobičastog i koštunjičavog…

Cuvée Rosé Antunović, 13%, Erdut

Došao je svibanj,  a s njime i mlade berbe ružičastih vina na naše stolove. Ima li ljepšeg pogleda na svijet od onoga kroz  roza nijanse? Upravo sada nam se mlada ružičasta vina pojavljuju u najljepšim nijansama roza boje i u zavodljivim mirisima bobičastog i koštunjičavog voća. Baš u vrijeme kada to voće dozrijeva, pa nam i ono zamiriši na stolovima uz pratnju mladih sireva i – izmami osmijeh na lice!

Osmijeh mi je izmamio ovaj poseban rosé erdutske vinarije Antunović, na koji je iznimno ponosna vinarka Jasna Antunović. Nadaleko poznata po svojim vrhunskim graševinama, već četvrtu se godinu proizvodi   rosé, koji su, iz godine u godinu sve bolji. I ovogodišnji, mladi cuvée spoj je već poznatih triju sorti – cabernet sauvignona, cabernet franca i pinota crnoga.

Jasna Antunović

Privlačne  losos boje, mirisa na breskve, maline, kupine, pokazuje nam svoju moćniju crtu od uobičajenih nježnih roséa.  Važniji od drugih, ove je godine– cabernet sauvignon, on vinu daje posebnu snagu. Cuvée Rosé Antunović  2020. suho je vino, punoga tijela, profinjeno, upečatljivo, dugotrajno.

Čvrsta struktura pruža mu mogućnost da prati mnoga jela – od klasičnih predjela u roza tonovima (carpaccio ili tjestenina od škampa, pastrve, lososa ), maštovitih sendviča slatko-slanih kombinacija (losos, mladi sirevi, borovnica, malina, zelena salata),  do prvih proljetnih roštilja.  Cuvée Rosé Antunović  2020 vino je koje ćemo često imati na proljetnim i ljetnim druženjima.

Cijena: 64,90 kn na webu vinarije

više info na: www.vina-antunovic.hr

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Manuela Plohl – prva Hrvatica s titulom WSET 4 Weinakademiker!

  Veliko priznanje stiglo je na hrvatsku vinsku scenu: Manuela Plohl postala je prva Hrvatica s titulom WSET 4 Weinakademiker Austrijske vinske akademije. Vinska stručnjakinja i promotorica, stalna suradnica časopisa Vinske zvijezde (s autorskom rubrikom Zadarsko...

Veljača u znaku vina i ljubavi – pozivnica na vinske radionice u Senju i Žminju!

"Love is in the air" ili "Ljubav je tvoja kao vino"  pjesmice su koje će se vrtiti ovih dana, pred Valentinovo, a ja vas pozivam da glazbu i ljubav - uljepšate i začinite vinom! **** 7.02.2026. subota, u 19h, WINE BAR KIBELA, Križ 2; Senj Prezentacija istarske...

Mlade malvazije su vrhunske: nakon Zagreba Istra ide u Pariz!

Nakon uspješnog zagrebačkog En Primeura, istarski vinari nastavljaju snažan međunarodni iskorak - sljedeća postaja je prestižni sajam Wine Paris! Predstavljanje mladih malvazija u organizaciji Vinistre održano je 3. veljače u hotelu Esplanade Zagreb Hotel te je...

Rođena je nova Santa Elisabetta – 2022!

U restoranu Plavi Podrum u Voloskom, u utorak 3. veljače, dovršen je još jedan važan korak u stvaranju vina Santa Elisabetta – odabran je konačni blend berbe 2022. Time je, osmu godinu zaredom, zaključen zahtjevan i precizan proces koji stoji iza nastanka jednog od...

Petit Verdot Contarini Degrassi iz 2015. pobijedio na VInskim zvijezdama s 95 bodova!  

"Vino koje ima sve : aromatiku, zrelost, trajnost ! Brutalno vino, u okusu nema čega nema - tamnog voća, čokolade, herbalnih nota, kompleksno a nevjerojatno svježe ! Kompletno, puno, savršeno " - neki su od komentara koje je napisala komisija, kušajući naslijepo ovo...