Ljetna preporuka – Sauvignon Vuglec 2022!

Sauvignon Vuglec 2022– šampion  je ljetnog ocjenjivanja Vinske zvijezde „Lito ide mala“ s 93 boda! Zagorski Sauvignon Vuglec 2022  pobjednik je ljetnog ocjenjivanja projekta Vinske zvijezde – „Lito ide mala“ koji se održao na prvi dan ljeta, 21.06,2023. u zagrebačkom restoranu Tajer.  Ocjenjivači su ga opisali kao sortno, vrlo herbalno…

Sauvignon Vuglec 2022– šampion  je ljetnog ocjenjivanja Vinske zvijezde „Lito ide mala“ s 93 boda!

Zagorski Sauvignon Vuglec 2022  pobjednik je ljetnog ocjenjivanja projekta Vinske zvijezde – „Lito ide mala“ koji se održao na prvi dan ljeta, 21.06,2023. u zagrebačkom restoranu Tajer.  Ocjenjivači su ga opisali kao sortno, vrlo herbalno vino. Miris je intenzivan i prepoznatljiv za sauvignon, dominira zelena paprika, s nježnim cvjetnim i notama vinogradarske breskve. Na okusu je sočno, puno i trajno. Vrlo skladno vino, postojanih mirisa i okusa. Zaintrigiralo je nepce ocjenjivača koji su kao pratnju vinu predložili ljetnu salatu s feta sirom, tikvicama i paprikama uz bosiljak i vlasac, slane štrukle, quiche sa špinatom, slane torte s povrćem

Na ljetno ocjenjivanje pristigla su 23 uzorka, od većina bijelih vina, nekoliko ružičastih i dva crna. Na drugom mjestu je zablistala Vivoda istarska malvazija, a na trećem Rosé Vicinim, također iz Istre.  U komisiji su bili vinski znalci: prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta i predsjednica ljetne komisije; Andrea Pančur, vinska blogerica sa sommelierskim certifikatom HSK1, Ivan Timko i Antonio Ivčević, studenti završne godine Vinarstva i vinogradarstva Agronomskog fakulteta u Zagrebu i dipl.ing.agr. Jasminka Šaško, enologinja. Vina je posluživao Tomislav Mlinarević, a peteročlanoj komisiji priključila se kao promatračica sportska novinarka, blogerica i ljubiteljica vina – Dora Jagodić.

#vinskezvijezde

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Povijesne promjene u Champagne!

Povijesna odluka: šampanjci će iznimno smjeti sadržavati do 15 % alkohola Ekstremne vrućine i suša tijekom ljeta 2026. godine donijele su povijesnu promjenu u Champagnei. Francuske vlasti prvi su put odobrile iznimku kojom se proizvođačima šampanjca dopušta...

4.Goodbye Summer, Welcome Olio Nuovo – Na Hvaru organizirana dobrodošlicasobrodošlica mladom maslinovu ulju!

U zelenilu hvarskih maslinika i ove je godine upriličen pozdrav ljetu uz nova maslinova ulja, vrhunska vina i autohtone okuse. Događaj već četvrtu godinu zaredom spaja edukaciju o maslinovim uljima s njihovim sljubljivanjem s mediteranskim jelima i vinima. Kad...

CIRIL 2022, ANĐELINI VINA!

  Neka vina ostaju nam dugo u sjećanju (i) zbog prvoga susreta: moj susret s jantarnim Cirilom bio je u Senju, prije dvije godine, na predstavljanju u baru Kibela. U gradu moga djeda kušala sam vino vinarije Anđelini - Ciril, koji je dobio ime po djedu Dominika...

MISAL Peršurić – Pjenušava večer u zagrebačkoj WITRINI!

U četvrtak, 22. listopada, u ugodnom ambijentu WITRINA bara i trgovine u Vlaškoj 7 održana je degustacija i prezentacija pjenušavih vina MISAL. Ljubitelji vrhunskih mjehurića imali su priliku kušati pjenušce iz novih berbi, ali i neka posebna, jedinstvena izdanja ove...

El Tenista – Rafael Nadal predstavio svojeprvo vino!

Legendarni španjolski tenisač Rafael Nadal, osvajač 22 Grand Slam naslova, nakon završetka profesionalne karijere 2024. godine okrenuo se novom izazovu - vinarstvu! U suradnji s poznatom španjolskom vinskom obitelji Gil predstavio je svoje prvo vino El Tenista,...