La vie en rosé (2017), Degrassi vina Istra
Ovaj novi pjenušac vinarije Degrassi pravi je Istrijan, proizveden od sorti teran i refošk. Tamnije ružičaste boje, finih, brojnih mjehurića koji zavodljivo peckaju nepce. Pjenušac je divne voćne aromatike, intenzivnijeg mirisa i okusa. Istarski „terroirski“ pjenušac, suh – s oznakom brut nature (ostatak šećera je samo 1,3 g/l). Grožđe dolazi iz zapadnog istarskog vinogorja, s pozicije Petrovija kraj Umaga, s čuvene istarske crvenice, bere se ručno. Vino dozrijeva u inox bačvama do 5 mjeseci te odležava 2,5-3 godine klasičnom metodom vrenja u boci. Alkoholi nisu visoki, ugodni su i lijepo uklopljeni u skladni ružičasti užitak. Preporuka je servirati ga na 6 – 8°C, kušati na 8-10°C. Lijepo paše uz carpaccio od škampi ili tunjevine, umjereno pikantan tatarski biftek ili mesne salame i nareske.
La vie en rosé (2017) u prijevod znači „Život u ružičastom pjenušcu“ i nagovještava nam cijelu seriju izvrsnih – potpuno novih Degrassi pjenušaca (još jedan ružičasti – Lilith te dva bijela: Ferné blanc de blancs i Ferné blanc de blanc Reserva ).
Vinarija Degrassi i strastveni vinar Moreno Degrassi od devedesetih godina prošloga stoljeća zavode nepca vinoljubaca mnogim etiketama vrhunskih vina, a pjenušava su tek ove godine izašla na hrvatsku i svjetsku pjenušavu scenu. Tako se ružičasti La vie en rosé zasada može kupiti samo u vinariji Degrassi, ili putem njihova web shopa.
Veselimo se Degrassi pjenušcima!
Više na: www.degrassi.hr
Zapamtite datum za najpjenušaviji događaj godine:
#savethedate www.facebook.com/events/633299577301766
