PUNTA GRECA MERLOT  2018

  Punta Greca Medea poznato je ime u svijetu ljubitelja merlota. Svoju dugovječnost i visoku, kvalitetu pokazala je i (ponovno) dokazala na nedavnoj radionici merlota u zagrebačkom restoranu Trilogija Fino & Vino. Merlot je najpopularnije među crnim vinima u cijelome svijetu, a na ovoj radionici polaznici su mogli kušati čak…

 

Punta Greca Medea poznato je ime u svijetu ljubitelja merlota. Svoju dugovječnost i visoku, kvalitetu pokazala je i (ponovno) dokazala na nedavnoj radionici merlota u zagrebačkom restoranu Trilogija Fino & Vino.

Merlot je najpopularnije među crnim vinima u cijelome svijetu, a na ovoj radionici polaznici su mogli kušati čak 20 uzoraka. Među mnogim jako dobrim vinima, istarska Medejina Punta Greca iz Vodnjana potvrdila je svoju reputaciju jednoga od najboljih hrvatskih.Trenutna berba u prodaji je 2018.: vino koje već sada zadivljuje svojom opojnošću, ali i elegancijom, snagom ali i finoćom, privlačnim mirisima crvenog i crnog bobičastoga voća, slasnim džemastim okusom uz note kakaa i čokolade.

Vino je zagasite rubin boje, gusto. Na nepcu je bogato, toplo, trajno. Merlot Punta Greca posebno voli hranu, od francuske preporuke s „plavim sirevima“, do sporo pečene teletine s gljivama i pljukancima, koja je servirana na radionici. Može se sljubiti uz mnoge vrste mesa, od govedine i janjetine do divljači.

 

***

Zašto volim merlot – Punta Greca 2012 vs 2016

***

Osim trenutne berbe, na radionici merlota kušana je i Punta Greca 2011., iz privatne arhive voditeljice. Ovo je vino doista izmamilio uzdahe vinoznalaca jer je pokazalo zavidnu svježinu, ugodne džemaste i začinske note i lijepu trajnost, te je uspoređeno s talijanskim Barolom, što mu je doista poseban kompliment kvalitete i trajnosti.

 

www.medea.hr

 

 

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Tri međunarodna partnera = zajednička predanost održivosti!

Kada se kulinarska izvrsnost susretne s odgovornim inovacijama, nastaje više od samog vina – nastaje jasna predanost. Upravo takvu priču donosi suradnja Puklavec Family Wines, pionira održive ambalaže Vaider i udruženja JRE – Jeunes Restaurateurs, koja zajedno...

Hrvatska vina briljirala na svjetskoj sceni: 13 medalja na prestižnom Sauvignon Selection by CMB u Varaždinu!

Grad Varaždin ovih je dana bio u središtu svjetske vinske scene, a rezultati prestižnog natjecanja Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles još su jednom potvrdili ono što struka već godinama naglašava – hrvatska vina pripadaju samom vrhu globalne...

Joseph Cattin Gewurztraminer Réserve 2024!

Gewurztraminer Réserve 2024 alzaškog vinara  Josepha Cattina bio je zvijezde večeri uparivanja francuskih sireva i alzaških vina održanoga nedavno u “Konceptu Mlinček” u Zagrebu, u organizaciji francuskih delicija Voilà i projekta Vinske zvijezde. Naime, zadnji u...

Magnumi Château Lafite 1870 idu na aukciju!

U podrumima glasovitog škotskog dvorca Glamis Castle otkrivene su dvije magnum boce legendarnog vina Château Lafite 1870, i to u izvanrednom stanju. Ove iznimno rijetke boce, pravi svjedoci jedne davno nestale vinske epohe, uskoro će se naći na aukciji. Magnumi...

Champagne: Mraz uništio gotovo polovicu pupova – najteža godina od 2003!

Regija Champagne suočava se s jednom od najtežih sezona u posljednja dva desetljeća. Prema procjeni Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), nedavni proljetni mrazevi uništili su oko 40 posto pupova u vinogradima, što ovu godinu svrstava odmah iza...