by Julio Frangen | velj 7, 2021 | Hrana
Rudarska greblica postala je 29. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u Europskoj uniji te prvi zaštićeni gastronomski proizvod u Zagrebačkoj županiji… Rudarskoj greblici, autohtonom gastronomskom proizvodu Zagrebačke županije, odobrena je zaštićena oznaka...
by Julio Frangen | velj 5, 2021 | Vina
Sommelierski tečajevi prve razine počinju u Zagrebu i Poreču od 22.veljače 2021 Iz Hrvatskog sommelier kluba ( HSK) najavili su početak dva sommelierska tečaja prve razine u Zagrebu i u Poreču. Tečajevi će se odvijati hibridno: teoretski dio on line a praktični dio...
by Julio Frangen | velj 3, 2021 | Hrana, Vina
Tatarski biftek je, kažu, došao do nas od Tatara, koji su, tijekom svojih osvajanja, držali meso ispod sedla. Ima dosta teorija o povijesti i imenu (tatarski/tartar) a jednu vam prenosim s portala “volim meso”: “U gastronomskim krugovima priča se o...
by Julio Frangen | velj 2, 2021 | Događanja
Provedite najromantičnije Valentinovo u Esplanadi! Za Valentinovo zagrebački hotel Esplanade poziva parove da provedu jednu noć u hotelu i podsjete se zašto je tako divno biti zaljubljen. Ponuda je prilagođena epidemiološkoj situaciji, pa tako gosti hotela mogu...
by Julio Frangen | velj 2, 2021 | Hrana
Kod Kraljice na bureku i ćevapima Vrijeme pandemije je kad ne možemo u restorane, bistroe i pečenjare, ali možemo naručiti hranu iz dostave. Zato smo provjerili kako u ovim novonormalnim uvjetima radi omiljena pečenjara Kraljice te da li su ćevapi i pite i dalje top...
