by Marija Vukelić | kol 2, 2023 | Vina
“Moja M”, hvarska maraština Ive Dubokovića na sljubljivanju začinskog bilja i vina, u vrtu Fjori Fôra u selu Gdinj, podsjetila je goste toga mirisnoga događaja na vina kakva su radili nekada naši stari. Emocija je time bila izražajnija, jer u današnjem ubrzanom...
by Marija Vukelić | srp 25, 2023 | Vina
Maraština 2022 vinarije Degarra iz zadarskoga kraja “na prvi nos” osvaja ljepotom i čistoćom mirisa. Enologinja Dragana Gagić Šulentić, odvela nas je ovim vinom u zadarsko zaleđe gdje u svojim vinogradima u Islamu, s pogledom na moćni Velebit, radi čudesna vina, što...
by Marija Vukelić | srp 21, 2023 | Događanja, Vina
Prva hrvatska radionica sljubljivanja autohtonog bilja i vina održala se u vrtu „Fjori Fôra“ u subotu 15.7.2023., u selu Gdinj (općina Jelsa) na otoku Hvaru. Obitelj Ćurin svoj je mirisni vrt od 2500 m2, s preko 80 različitih biljnih vrsta otvorila posjetiteljima...
by Marija Vukelić | srp 18, 2023 | Vina
Privlačna provansalska boja, voćni miris crvenog bobičastog voća i citrusne note krase Rosé 2022 zagorske vinarije Kopjar. Osvojio je visoka 92 boda na ocjenjivanju naslijepo „Vinske zvijezde“, a ocjenjivači su ga opisali kao elegantno, fino, slasno i trajno vino. Na...
by Marija Vukelić | srp 9, 2023 | Vina
Rosé Degarra na balkončiću … (vinski zapisi, razmišljanja i osjećaji …) Za profesionalni opis vina postoje parametri – gledamo ga, mirišimo i kušamo. Gutljaj jedan ili dva, promućkamo po usnoj šupljini, i osjetimo trajnost. Za emotivno-doživljajni...
