Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Novo ruho restorana Kalelarga
U zagrebačkom restoranu Kalelarga u naselju Ravnice novi su nam vlasnici predstavili svoje poslovne namjere kao i novi menu koji bi trebao ponovo oživjeti poznati restoran. Restoran Kalelarga ima dugu tradiciju, a nedavno je došlo do promjene u vlasničkoj strukturi,...
Vinart godišnja postignuća 2018
U Kaptol Boutique Cinema održana je druga po redu dodjela nagrada za najbolja godišnja postignuća na hrvatskoj vinskoj sceni Kako na jednom mjestu okupiti vrhunske stručnjake iz različitih grana vinarstva najbolje znaju u zagrebačkoj tvrtci Vinart, koja je drugu...
VINO I ČOKOLADA: BOJE, OKUSI I MISLI MEDITERANA i otoka HVARA
VINO I ČOKOLADA: BOJE, OKUSI I MISLI MEDITERANA - otoka Hvara, vinska radionica pod vodstvom prof Marije Vukelić, održala se, 08.11. 2018, u splitskom wine baru Paradox. Čokolada može odražavati terroir, baš poput vina - može nam pokazati različite arome voća,...
Vuk Vuletic proglašen najboljim sommelierom Balkana
Na prvom balkanskom sommelierskom natjecanju, Balkan sommelier challenge, koje je od 9. do 11. studenog održano u beogradskom hotelu Hyatt Regency sudjelovalo je 17 sommeliera pristiglih iz devet zemalja jugoistočne Europe te Norveške i Švedske. Hrvatsku su...
Vinske zvijezde #6: zlato kralju vina – rizlingu!
Za ovaj smo tjedan izdvojili izvrstan rizling i dva pjenušava vina. Dreissigacker Organic Estate, Riesling Rheinhessen, 2016, 12%, Njemačka. Cijena; 100 kn, Enozoik (4****) Jače žute boje, bogate arome marelica, breskve. Voćno. Ugodna svježina, mineralno. Nježni...
MLADO MEĐIMURJE!
Jesen nam donosi predivne boje, okuse i mirise. Ove nam je jeseni stiglo i nešto potpuno novo, MLADO Međimurje! Inspirirani poznatim svjetskim vinskim regijama koje svake jeseni predstavljaju svoja mlada vina, međimurski vinari domaćoj su javnosti premijerno...
Dragecovo na imanju Kurtalj
Već peti put, naš poznati vinar Drago Kurtalj, tradicionalno je proslavio Dragecovo u svojoj vinariji na Plešivici. Brojni prijatelji, kolege i poslovni partneri, došli su mu čestitati imendan, a on se odužio finom kapljicom i slasnim zalogajima. Tako smo uz vina i...
VINO I ČOKOLADA – BOJE, OKUSI I MISLI MEDITERANA
HVARSKI VINARI & Abeceda finih zalogaja & prof. Marija Vukelić Boje i okusi Mediterana prožimaju se u vinu, a misli nam lutaju prekrasnim krajobrazima otoka Hvara. Smokva, rogač, naranča, limun i mirisna kadulja, zarobljeni u čokoladi, pričaju priču o čarima...
FRANCUSKI I VINO u KUHINJI: Introduction
U zagrebačkom restoranu Restoran&Pizzeria Kuhinja krenuo je 29.10. novi ciklus radionica FRANCUSKI I VINO pod vodstvom Marije Vukelić, prof. francuskoga jezika. Zanimljiva je to i nova, osjetilna metoda učenja francuskoga: uz zalogaje koje je pripremio chef...
13. Zagreb VINOcom
13° Zagreb VINOcom 2018. međunarodni festival vina i kulinarstva održat će se 23.11.2018. i 24.11.2018. u hotelu Esplanade Zagreb. Festival otvara svoja vrata 23.11.2018. u 11 h. Oba dana, u petak i subotu, festival će biti otvoren od 11 do 18 sati 13. Zagreb...
Vinske zvijezde #6:Prigodno za blagdane za svakog ponešto
Sa šestog ocjenjivanja donosimo opise izvrsne Bibićeve Ambre, klasično dobrog Korakovog chardonnaya, još mlađahnog Gracinovog Babića i Feravinove Frankovke. Vina za ovaj dugi praznični vikend. BIBICH AMBRA, desertno, 15,3% , Plastovo – Skradin, cijena: 170...
Strašno dobra vinska kušaonica
31.listopada, večer uoči Svih svetih, s početkom u 18 sati u zagrebačkom Klubu književnika održat će se Hallowine. Riječ je o vinskoj kušaonici u režiji Vinoljubaca koja u Zagreb dovodi vinare Moslavine, Slavonije i Podunavlja. Ljubiteljima vina predstavit će...
