Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Oscari 2020 uz vina Ščurek & Kos!
Malo se šalimo, ali kad u jednoj večeri slušaš zanimljive priče o filmovima koji su ove godine favoriti za Oscara i uz to piješ s jelima sljubljena vrhunska vina, pa se još k tome i dobro zabavljaš u dobrom društvu u atraktivnom prostoru Egoist bara, onda i nije tako...
Vincekovo u Zagrebu s vinarijom Petrač!
Prva ovogodišnja Vinska srijeda (Wine Wednesday AfterWork) ugostila je u popularnom baru Roots - na prvi veliki vinogradarski praznik, dan sv. Vinka - zagorsku obiteljsku vinariju PETRAČ. U skladu s tradicijom, Nenad Surla je donio veliku granu loze iz vinograda...
Kruh & Vino (pjenušavo)!
Ususret 4. Salonu pjenušavih vina u Zagrebu, održana je jedinstvena (i prva takva) radionica sljubljivanja pjenušavih vina i kruha - u zagrebačkom restoranu Noel. Prirodna vina (pjenušci ) sve su zastupljenija u vinskom svijetu, što nije samo trenutni trend/moda, već...
Vinski univerzum Zagreb 2020
Vinski univerzum Zagreb, prvi hrvatski festival za mlade vinare, održat će se u četvrtak 30.1.2020., od 15 do 21h u središtu Zagreba, u hotelu Dubrovnik. Vinski univerzum je obrazovno-promocijska vinska priredba. Glavni protagonisti festivala su mladi vinari u...
Vincekovo na Vuglec Bregu
Vincekovo je praznik vinara kojim počinje vinogradarska godina. Stari je to običaj koji počinje druženjem u vinogradu i blagoslovom loze, a nastavlja se uz gastronomske delicije i pečenje kobasica na otvorenom plamenu, uz degustacija vina. Sveti Vinko (San...
En Primeur 2020
En Primeur 2020 – kušanje graševina, pošipa, pušipela i drugih sorti berbe 2019. godine Kraj siječnja tradicionalno je rezerviran za En Primeur – kušanje mladih vina prošlogodišnje berbe i vina starijih godišta koja će tek izaći na tržište. Udruge Graševina Croatica,...
Zimska i božićna piva – 3. pivska radionica u WunderBaru
Treća pivska radionica u zagrebačkom WunderBaru pod vodstvom pivskog sommeliera Milana Peha predstavila je nekoliko odabranih zimskih piva! Suprotno uvriježenim mišljenjima, pivo treba piti zimi jednako kao i ljeti – no za razliku od ljeta kad se trebamo rashladiti, u...
Štrukli i pjenušci u Esplanadi!
Štrukli su prvi put pripremljeni u hotelu Esplanade još 1951. godine, a sve je počelo od ideje da se gostima te uzvanicima hotela na gala događanjima ponudi nešto privlačno, izvorno i provjereno dobro iz različitih krajeva Hrvatske. Kulinarski stručnjaci prepoznali su...
Vino na visokoj peti: Monika Prović, zlatna struna zlatarice
Od djetinjstva u vinogradu, a uz stručnu edukaciju danas uspješno vodi „menagement“ vinarije i kaže: „Vino je za mene užitak, malo magije u čaši koju zajedno stvaraju čovjek i priroda. Ali vino je za mene i posao koji shvaćam veoma ozbiljno.“ Djetinjstvo u vinogradu,...
Dani štrukli u Le Bistrou Esplanade!
Zagrebački hotel Esplanade već tradicionalno tijekom cijeloga siječnja u šik ozračju Le Bistroa nudi savršenu okrepu u hladne zimske dane - vruće, zapečene i primamljive Esplanadine štrukle po posebnoj cijeni od 45 kn po porciji. Ponuda je dostupna do...
Georges Duboeuf, le célèbre négociant de vin, est mort
Il était parfois surnommé « le pape du Beaujolais »: Georges Duboeuf, célèbre négociant de cette région viticole, est décédé samedi 4 janvier 2020, à son domicile de Romanèche-Thorins (Saône-et-Loire.). L’homme de 86 ans, l’un des...
Le français et le vin: pupitre, n.m.
PUPITRE m. sg.[pupitr]; PUPITRES m.pl.[pupitr] Dans le langage de vin, la signifiaction du mot pupitre est: Dispositif utilisé dans la fabrication du champagne pour recevoir les bouteilles le goulot en bas. Marija Vukelić, Kartuzija, la cave a vins Les autres...
