Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
Journal xmas party
Zagrebačka Corso kavana nakratko je postala centralno mjesto za proslavu ovogodišnjeg xmas partya portala Journal.hr! ...
Popodne narančastih vina u HNK!
U petak , 15. prosinca, u bistrou BisTač, zagrebačkog HNK, imali smo priliku za druženje, ali i kušanje nekih od trenutno najinteresantnijih biodinamičkih vina iz susjedne Slovenije. Tihomir Miletić - Tač, vlasnik poznatog restorana ResTač sa zagrebačkog Vrhovca,...
Sto lica germknedlica ili božićna priča Dide Bože
Dizano tijesto kuhano na pari, punjeno pekmezom od šljiva, zaliveno kremom od vanilije i posuto makom i šećerom. Piece of cake? Nipošto. Ova čarobna loptica sinestezija je najboljih zimskih okusa, topli Madelaine koji vraća uspomene na djetinjstvo i prve korake u...
Piknik na brdu iznad Ljubljane
Nije to baš brdo već prava planina s jednim od najboljih skijališta u Sloveniji. Znači, bili smo na Krvavcu koji sa svojih 1971 metara visine i preko 30 km skijaških staza postaje idealno mjesto za odmor i rekreaciju na snijegu. Povod za druženje bio je poziv...
Vina Dvorac Belaj u Basementu
U projektu #afterwork #winewednesday u zagrebačkom baru Basement u vođenoj je degustaciji svoja vina predstavila istarska vinarija Dvorac Belaj s vlasnikom Zhanom Belajem i enologom Tonijem Batelom. Vina Dvorac Belaj Uz dvije malvazije i dva chardonnaya različitih...
Kul advent s zvukovima jazza
Zagreb je opet proglašen najboljom adventskom destinacijom među europskim gradovima. Tome je sigurno doprinijelo i posebno događanje ispred Hrvatskog narodnog kazališta - KUL ADVENT, koji se održava svakodnevno, a sve pod motom „I kultura je Kul“! U sklopu KUL...
Pršut od crne slavonske svinje by Smjeli
U zagrebačkom dućanu Smjeli premijerno predstavljena nova delicija – sjajan spoj slavonske i dalmatinske tradicije. Na nezaobilaznoj adresi ljubitelja dalmatinskih delicija - u zagrebačkom dućanu Smjeli, premijerno je predstavljen vrhunski proizvod! Pršut od crne...
Gastro zvijezda 2017
Novootvoreni restoran Batak grill na Radničkoj cesti bio je sjajan domaćin najboljim hrvatskim food blogerima, koji su primili zaslužene nagrade u najvećem blogerskom natječaju godine! Žiri u kojem su bili MasterChefica Lana Mihić Klingor, food bloger Darko Kontin,...
Tikveš Wine Experience & MW Peter McCombie
Master of Wine - Peter McCombie proveo je goste kroz vinsko putovanje poznate makedonske vinarije Tikveš, gdje su gosti mogli iznenaditi svoje osjetilne pupoljke vinskim delicijama. Specijalni gost na ovom eventu bio je renomirani svjetski konzultant i co Chairman...
25.godina revije Svijet u čaši
Prva hrvatska revija za vino, kulturu jela, pića i turizam Svijet u čaši 11. studenoga 2017. navršila je punih 25 godina neprekinutog izlaženja. Jubilej je obilježen tradicijskim Ateljeom okusa i novim izdanjem revije br. 156. Svečanost u povodu jubileja je, pred...
Majstor kuhari za advent kuhaju kod Dida Bože!
U subotu, 02.prosinca u Radićevoj 12 svi znatiželjnici i ljubitelji dobre hrane neka budu spremni za adventski manifesto bogatih okusa i mirisa. S početkom u 15h, družba Majstor kuhara: Dario Lide i Matko Bukovec će u Dida Boža Gift Shopu spremati besplatne blagdanske...
DENI SRDOČ & Miele masterclass
Master class chefa Denija Srdoča iz JRE restorana Draga di Lovrana koji odista jest "vrijedan svakog zavoja" kako zbog spektakularnog pogleda tako i zbog iznimne kuhinje, jedan od niza masterclassova koje JRE organizira u Miele luksuznom showroomu u Zagrebu. ...
