Vino
Hrana
Dogadjanja
Putovanja
JOURNAL SWANKY PARTY
Journal.hr priredio je mali party za početak ljeta, a sve se dešavalo u čarobnom prostoru zagrebačkog Swanky Mint Hostela. I tako ljeto može početi uz Aperol Spritz , razne ledene koktele i ukusne zalogaje! više na : http://www.journal.hr/...
Kadarka Tonković u zagrebačkom Basementu
U srijedu, 7.6. 2017 od 19,30 ljubitelji zanimljivih i manje "razvikanih", autohtonih vina - doći će na svoje. U wine-baru Basement, u Tomićevoj kod Uspinjače moći ćete, u vođenoj degustaciji kušati kadarke vinarije Tonković iz Bačkih vinograda. Kadarka, koju smo već...
Vinoljupci Ride Again
Zagreb ponovo dobiva ulicu za vinoljupce! Od četvrtka, 8.lipnja do subote 10.lipnja 2017. Kurelčeva ulica u Zagrebu postat će mjesto susreta vinara i ljubitelja vina. Ulaz na festival je besplatan, a posjetitelji će uz degustacijske kupone po cijeni od 8,00kn za čašu...
Na Slapnici kod profesora D.
Dolina uz potok Slapnica pripada u jednu od najljepših potočnih dolina u Hrvatskoj . Potok je dobio svoje ime po brojnim slapištima i kaskadama niz koje se voda spušta uskom i duboko usječenom dolinom dužine 10 km. U dolini se ljepotom izdvaja Vranjački slap koji je...
4. festival Taste the Mediterranean, Šibenik
U Šibeniku otvoren četvrti međunarodni festival Okusi Mediteran! Moderato Cantabile - službeno otvorenje 4. međunarodnog festivala Taste the Mediterranean, organizatorica Ingrid Badurina Danielsson. Manastir Krka - vođena degustacija vina - autohtone...
Blind date: kadarka & pinot noir
U zagrebačkom restoranu Vinodol održano je slijepo kušanje plešivičkih crnih pinota i kadarki vinarije Tonković. Kadarka ja stara panonska i vojvođanska sorta , podrijetlom sa Skadarskog jezera, koja je tijekom povijesti bila zanemarena upravo pojavom međunarodnih...
BEPI TOSOLINI DISTILLERY
Nisam osobit ljubitelj rakija i drugih žestica (preferiram vino!), ali kako odoljeti kada te pozovu u Bornstein wine bar na zagrebačkom Kaptolu, gdje su se promovirali svjetski znana pića iz talijanske destilerije Bepi Tosolini. Vrhunske proizvode jedne od najstarijih...
Što se kuhalo u Buzinu?
Nova gastro radionica u Miele Experience centru u Buzinu! Tvrtka Miele, proizvođač kućanskih uređaja, organizirala je novu Masterclass radionicu u suradnji s JRE (Jeunes Restaurateurs) udruženjem unutar svog Experience centra u Buzinu. JRE okuplja 340 chefova iz 16...
Konoba Buščina
U selu Bušćina, na potezu između Umaga i Plovanije, nedaleko od slovenske granice, smjestila se konoba BUŠČINA. A ista je gostovala na Europskom trgu u Zagrebu u sklopu Gastro Best Festa . Jednostavna priča, domaća istarska kuhinja, a filozofija poslovanja: "Držimo...
RITTMAYER – pivo sa 600 godina tradicije
Je li Kolumbo prije otkrio Ameriku ili je obitelj Rittmayer iz Hallerndorfa u Bavarskoj proizvela svoje prvo pivo? Odgovor na ovo pitanje probali su nam ponuditi distributeri Rittmayer piva za hrvatsko tržište - Marin Brečić i Ivica Gelo. U nedavno otvorenom...
Francuski i vino u Osijeku
Važnost francuskog jezika u svijetu gastronomije i u svakodnevnom životu vinoljubaca - svakim je danom sve veća, a za prave ljubitelje vina to je - doista potreba. Francuske vinske izraze dobro je znati pravilno izgovoriti, a onda i znati što znače - naravno....
Kraljevina – kraljica Ivaninih vinograda
Prvi susret s vinogradom "Sunčana popodnevna obično sam provodila u vinogradu. Rado sam odlazila s bakom i djedom, a kasnije i s roditeljima na naše „brege“. Sa sestrom Natašom često bih skrenula na blatne puteve koji su vodili u svijet bezbrižnosti i mašte. Tu je sve...
