by Julio Frangen | sij 25, 2020 | Hrana
Ususret 4. Salonu pjenušavih vina u Zagrebu, održana je jedinstvena (i prva takva) radionica sljubljivanja pjenušavih vina i kruha – u zagrebačkom restoranu Noel. Prirodna vina (pjenušci ) sve su zastupljenija u vinskom svijetu, što nije samo trenutni...
by Julio Frangen | sij 21, 2020 | Najave
Vinski univerzum Zagreb, prvi hrvatski festival za mlade vinare, održat će se u četvrtak 30.1.2020., od 15 do 21h u središtu Zagreba, u hotelu Dubrovnik. Vinski univerzum je obrazovno-promocijska vinska priredba. Glavni protagonisti festivala su mladi vinari u...
by Julio Frangen | sij 19, 2020 | Događanja
Vincekovo je praznik vinara kojim počinje vinogradarska godina. Stari je to običaj koji počinje druženjem u vinogradu i blagoslovom loze, a nastavlja se uz gastronomske delicije i pečenje kobasica na otvorenom plamenu, uz degustacija vina. Sveti Vinko (San...
by Julio Frangen | sij 16, 2020 | Najave
En Primeur 2020 – kušanje graševina, pošipa, pušipela i drugih sorti berbe 2019. godine Kraj siječnja tradicionalno je rezerviran za En Primeur – kušanje mladih vina prošlogodišnje berbe i vina starijih godišta koja će tek izaći na tržište. Udruge Graševina Croatica,...
by Julio Frangen | sij 16, 2020 | Pivo
Treća pivska radionica u zagrebačkom WunderBaru pod vodstvom pivskog sommeliera Milana Peha predstavila je nekoliko odabranih zimskih piva! Suprotno uvriježenim mišljenjima, pivo treba piti zimi jednako kao i ljeti – no za razliku od ljeta kad se trebamo rashladiti, u...
