Slasna, fina i mirisna – graševina Papak Radosh 2020

Graševina Vina Papak 13,0%  2020.,  Ilok            Iločki je kraj nadaleko poznat po tramincima, ali daje i posebne, terroirski prepoznatljive graševine. Iločke su graševine znane  po pitkosti i  mineralnosti, a mogu se, kao i drugdje, razvijati u nekoliko stilova,  u rasponu od živahnog i suhog, preko…

Graševina Vina Papak 13,0%  2020.,  Ilok         

 

Iločki je kraj nadaleko poznat po tramincima, ali daje i posebne, terroirski prepoznatljive graševine. Iločke su graševine znane  po pitkosti i  mineralnosti, a mogu se, kao i drugdje, razvijati u nekoliko stilova,  u rasponu od živahnog i suhog, preko zrelog i bogatog, lagano zadimljenog i elegantnog do poluslatkog te slatkog i  botritičnog.

Mlada graševina vinarije Papak (2020), tek izašla na tržište, dolazi sa posebnoga položaja Radoš, u iločkome vinogorju.  Svijetlo je  žute boje sa zelenkastim odsjajem.  Suha je,  srednjih alkohola i ugodne svježine. U okusu se osjeća blago izražena gorkastost, svojstvena sorti, baš kao i prepoznatljiva voćno-cvjetna aroma. Miriši na zelenu jabuku, krušku, vinogradarsku breskvu.  Okus je pun, bogat, kremozan. Vrlo pitko vino, slasno i ugodno. Paše kao aperitiv, uz domaće nareske, mlađe sireve, sirne namaze, a bit će dobra pratnja i riječnoj ribi.

Obiteljska vinarija Vina Papak Ilok osnovana je 2014., ali se temelji na  dugogodišnjem radu i iskustvu u vinogradarstvu i vinarstvu cijele obitelji, osobito glavnoga enologa i vlasnika, Mladena Papka. Osim graševine i traminca, proizvode vina od sorti chardonnay i rajnski rizling, te rosé i crni cuvée od dva caberneta – franca i sauvignona.

Ponosni su i na svoja dva pjenušaca koja će se predstaviti na  Pjenušavom doručku u vinogradu 10. srpnja 2021., upravo na položaju Radoš, najistočnijem vinorodnom položaju u Hrvatskoj.

Pjenušavi srijemski doručak: što kažu vinari?

Cijena: 35kn, Konzum, vinoteke 55 kn

www.vinapapak.com

 

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, nositeljica ordena franc. Ministarstva Obrazovanja - Les palmes academiques; polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica, organizatorica vinskih događanja.

Arhiva

Graševina vrhunska Kutjevo 2020 – klasik koji drži čvrsto svoju poziciju!

Graševina vrhunska berbe 2020,  KUTJEVO dd Vrhunska graševina 2020 vinarije Kutjevo pravi je primjerak vrhunskoga vina kontinentalne Hrvatske. Skladne herbalne i voćne aromatike, punoga okusa oduševljava ljubitelje graševine u zemlji i svijetu:  na ocjenjivanju...

Kušanje hvarskih vina u Zagrebu – u Trilogiji Fino&Vino!

NAJBOJE OD HVARA –  kušanje hvarskih vina u Zagrebu Nakon ovogodišnjeg  3.Jelsa Summer Wine Tasting by Vinske zvijezde - ocjenjivanja vina otoka Hvara, i Zagrepčani su imali prigodu kušati „najboje od Hvara“. Organizatorica ove zagrebačke vinske degustacije naslijepo,...

Priča o proseccu

O proseccu je detaljno ( i nedavno) pisao Željko Suhadolnik. Prenosimo njegov tekst sa ciljem edukacije šire publike a i onih koji misle da dosta znaju o vinu, kako bi nam bilo jasnije što se to događa između Prošeka i Prosecca. Nije vrijeme za rat nazivljem, vrijeme...

Bodganjuša Carić 2020 – prva na ocjenjivanju 3. Jelsa Summer Wine Tasting!

Bogdanjuša Carić 2020 - prva u kategoriji Bogdanuša na ocjenjivanju 3. Jelsa Summer Wine Tasting Bogdanuša, izvorna sorta otoka Hvara i na ovogodišnjem je ocjenjivanju „naslijepo“  3. Jelsa Summer Tasting pokazala da ima potencijala i da može osvojiti lijepe bodove....

Salon ženskih vina Beograd 2021!

Ženski vinski salon Ovogodišnji Salon ženskih vina održan je u subotu, 18. rujna 2021. godine, na otvorenoj terasi TC Galerije u Beogradu na vodi. Postoji tisuću razloga, opravdanih i neopravdanih, zbog kojih su žene u vinskom poslu manje vidljive javnosti. Zbog toga...

Pin It on Pinterest

Share This