Ružičasti pozdrav iz Erdutskih vinograda!

Veselo, mirisno, pitko – savršeno ljetno vino!   Rosé  – Vina Erdut 2020, 11,7% (cab. sauv.), Erdutski vinogradi, Erdut.  Cijena: 33,99 kn SPAR S osvojene 4 zvjezdice na nedavnom ocjenjivanju Vinske zvijezde, rosé Erdutskih vinograda potvrđuje uspjehe prijašnjih godina, između ostalih 90 bodova na ocjenjivanju Vinitaly, 2019. Berba 2020. u…

Veselo, mirisno, pitko – savršeno ljetno vino!

 

Rosé  – Vina Erdut 2020, 11,7% (cab. sauv.), Erdutski vinogradi, Erdut.  Cijena: 33,99 kn SPAR

S osvojene 4 zvjezdice na nedavnom ocjenjivanju Vinske zvijezde, rosé Erdutskih vinograda potvrđuje uspjehe prijašnjih godina, između ostalih 90 bodova na ocjenjivanju Vinitaly, 2019. Berba 2020. u Erdutskim vinogradima donijela je novost – ružičasto vino prvi put je napravljeno od sorte cabernet sauvignon, a vina potpisuje novi enolog Damir Risek.  

Ocjenjivači Vinskih zvijezda opisali su ga kao „pitko, ugodno, voćno i herbalno, osvježavajuće vino“ te uz njega preporučili bruskete sa sirom i karameliziranim lukom i salate s bobičastim voćem.  Vino je provansalske boje, zavodljivoga voćnoga mirisa: miriši na jagode, maline, nar. U ustima je nježno (11,5% alk); slatkasti slasni završetak je poprilično dug, odlične svježine – „traži se gutljaj više“. Možete ga pijuckati od aperitiva do glavnog jela – uz hladna predjela npr. kozji sir, gorgonzolu i maline, “sexy smokve” (smokve, mozzarella, pršut, bosiljak) ljetni rižoto ili tjesteninu s račićima, inćune ili škarpinu na gradele.

Erdutski vinogradi imaju posebnu atrakciju u brojkama: imaju najveći plantažni vinograd u Hrvatskoj od 490 ha;  75% su bijele sorte- najviše graševina, a u povijesnim podrumima nalazi se najveća bačva u Hrvatskoj, u njoj je 75 000 litara graševine, što je čini i najvećom uporabnom bačvom na svijetu.

Dovoljan razlog za izlet u Erdutske vinograde, ako ne prije, onda svakako za PJENUŠAVI ERDUTSKI DORUČAK, 11.9. Prijavite se na vrijeme 🙂

FB event:  https://www.facebook.com/events/370339148010583

Pogledajte kako je bilo na Pjenušavom doručku u Erdutu 2020!

Pjenušavi pozdrav iz Erduta – uz poeziju Enesa Kiševića!

www.erdutski-vinogradi.hr

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (učenje jezika kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRTu, pokretačica dječjih festivala na stranim jezicima (La vie en rose, L’italiano giocando), organizatorica većih i manjih vinskih događaja i kušanja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino, u radionicama i tekstovima, od Ž ...kao žlahtina ( i žganci), T ... kao teran ( i tartuf) , P ... kao Prosecco (i risotto), S ... kao sauvignon ( i sir) isl. Direktorica jedinoga Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica po7projekata promocije pjenušave destinacije - Pjenušavi doručak u vinogradu. Voditeljica vinskih srijeda, sortnih radionica i predstavljanja vinara (od 2017.), Voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske Zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, za poslove vinogradar/vinar (od 2023.). Pokretačica jedinstvenog projekta Francuski i vino (od 2016.)– edukacije vinskim pojmovima na francuskom jeziku, za profesionalce (sommeliere, vinare, enologe i ugostitelje) te vinske amatere – ljubitelje vina, online i uživo. Autorica jedinoga teroarskog krstarenja luksuznom jahtom "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara osobno, maslinara, OPG-ova s domaćim proizvodima - na šestodnevnoj ekskluzivnoj plovidbi Južnom Dalmacijom. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg, te povremena suradnica u časopisu Slano & Slatko. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Škrlet u čaši kao najava za ŠkrletOvO!

U srcu Moslavine, Upravni odjel za poljoprivredu, ruralni razvoj, zaštitu okoliša i prirodu Sisačko-moslavačke županije, pod vodstvom župana Ivana Celjaka, ponosno je predstavio svoju prvu manifestaciju "Škrlet u čaši" 16. ožujka. Ova inicijativa imala je za cilj...

Vinske zvijezde za prvi dan proljeća donose Uskršnja vina!

Na prvi dan proljeća, 21.3.2024. stručna komisija je ocjenjivala vina za Uskrs u zagrebačkoj Esplanadi, u restoranu Zinfandel. Najbolje ocijenjena vina su bila crna: najviše bodova dobio je Degrassijev Terre Blanche Cuvée Rouge Riserva 2013 (95),  drugi je plavac mali...

Najveće natjecanje za rosé vina na svijetu ove godine dolazi u Split!

Najveće specijalizirano natjecanje za rosé vina na svijetu, naziva Concours Mondial de Bruxelles – Rosé Wines Session održava se u Splitu od 20. do 22. ožujka. Udruženje Vino Dalmacije organizator je još jedne važne vinske manifestacije te domaćin značajnom broju...

Vinske zvijezde 2024 #1- dva bijela i dva crna srebra!

Vinske zvijezde proslavile su desetu obljetnicu na svojem ocjenjivanju u zagrebačkom restoranu Vinodol. Tema prvog ocjenjivanja u 2024. godini bila je "ljubavna vina", odnosno vina koja bismo rado uživali uz romantičnu večeru na Valentinovo. Neka od vina isticala su...

Obiteljska tradicija – Uskrs u zagrebačkoj Esplanadi!

Kultni zagrebački hotel savršeno je mjesto za obiteljski Uskrs: gurmanski užici, pjenušava dobrodošlica, selekcija vrhunskih vina, klavirska glazba i uskrsna potraga za pisanicama za djecu samo su dio iskustva koje će zasigurno obilježiti ovaj blagdan. Iskoristite...