by Julio Frangen | sij 9, 2021 | Događanja
Boris Šuljić, ugostitelj i vlasnik hotela i restorana s Michelinovom zvjezdicom, Boškinac u Novalji na otoku Pagu, na svoj osebujan način, prokomentirao je na njegovom FB profilu cijelu ovu situaciju koja se trenutno odvija u našoj Hrvatskoj. “Krali su u ratu,...
by Julio Frangen | sij 8, 2021 | Događanja
Danas je Stožer u svom obraćanju građanima Hrvatske, produžio mjere zatvaranja restorana i caffe barova do 31. siječnja. To je dovelo do burnih reakcija svih ugostitelja, a Marin Medak, predsjednik Nacionalne udruge ugostitelja, prokomentirao je za Index.hr cijelu...
by Julio Frangen | sij 2, 2021 | Hrana
Udruga Jeunes Restaurateurs Hrvatska (JRE), pokrenula je u utorak 30.12, u Srednjoj ugostiteljskoj školi Topusko kuhinju kapaciteta 500 obroka dnevno .Kako nedostaje kvalitetnog osoblja, JRE Hrvatske poziva kuhare i pomoćno osoblje da se jave za rad u organiziranim...
by Julio Frangen | pro 31, 2020 | Hrana
Savršeno očuvani ostaci drevne zalogajnice pronađeni su ispod naslaga pepela u iskopinama na jugu Italije. Iskapanja Pompeja ne prestaju te se i dalje otkrivaju vrijedna arheološka nalazišta koja i nakon 2000 godina imaju još puno toga za ispričati. Ovoga je puta u...
by Julio Frangen | pro 29, 2020 | Događanja
Dražen Biljan i ekipa Egoist bara u suradnji s Nezavisnom udrugom ugostitelja organiziraju prikupljanje stvari za djecu Petrinje i okolice! #imamherc #zapetrinju Evo njihove objave, a vi potražite dječje stvari koje imate doma i dovezite na Jarunsku tržnicu ispred...
