by Marija Vukelić | velj 18, 2022 | Vina
Sortne radionice su zanimljive i korisne kako bi se što bolje upoznala – i prepoznala neka vinska sorta. Nedavno se, uz pratnju jela veličanstvenog istarskog gomolja – tartufa, u zagrebačkom restoranu Trilogija Fino & Vino održala radionica o teranu. ***...
by Marija Vukelić | velj 14, 2022 | En français, s’il vous plait, Hrana
Petites crèmes à la noisette et au chocolat – dessert sain sans sucre (Par Juliette Lalbaltry) Dessert gourmand et sain sans sucres raffinés, composé de lait de noisette, Maïzena, sirop d’agave et chocolat noir, il se réalisera facilement avec seulement 4...
by Marija Vukelić | velj 7, 2022 | Vina
Na prvoj ovogodišnjoj večeri s vinarom u zagrebačkom restoranu Trilogija Fino i Vino, u goste je došao veliki istarski vinar Moreno Degrassi i predstavio nekoliko svojih vina vjernoj zagrebačkoj publici vinoljubaca. Od četrdesetak etiketa (od 16 posađenih sorti),...
by Marija Vukelić | velj 6, 2022 | Vina
U Champagni ponovno otvoren muzej! Manje od godinu dana nakon ponovnog otvaranja (u svibnju 2021), Muzej vina Champagne i regionalni arheološki muzej u Epernayu oduševljavaju posjetitelje! Prekrasan muzej vina regije Champagne i regionalne arheologije u...
by Marija Vukelić | sij 27, 2022 | Vina, Vinske zvijezde
Slatko i slasno za kraj mjeseca! Nedavno se, u zagrebačkoj konobi Dida održalo tradicionalno blagdansko ocjenjivanje vina projekta Vinske zvijezde. Ocjenjivanje se dijelilo u četiri kategorije – pjenušava, bijela, crvena i desertna vina, i izbor je doista bio...
