by Marija Vukelić | lis 12, 2023 | Vina
Teran je najpoznatije crno istarsko vino. Nekada su ga pili težaci, često se razrjeđivao vodom jer je bio težak, s izraženom kiselošću. Danas je teran potpuno nešto drugo, a put prema izvrsnosti vina pokazao je veliki istarski vinar Moreno Coronica. Vizionar, u...
by Marija Vukelić | lis 9, 2023 | Vina
Prč ili parč izvorna je bijela sorta grožđa otoka Hvara, koja se i dalje uzgaja – samo na Hvaru. Prema zadnjim podatcima, ukupno ga ima oko 5 ha, a od toga najviše kod obitelji Vujnović iz Sućurja – oko 1,5 hektar. Vujnovićev prč je na dva...
by Marija Vukelić | ruj 12, 2023 | Vina
„Ljeto (ne spominji) ljeto iza nas“, pjeva Yaya u Jinxima, ali ako je ljeto obilježeno grkom, onda se spominje i nakon njega. Jer, kad ljeti kušate sjajna vina noseći doma divne uspomene, ljeto traje i nakon godišnjeg. Posebno ako autohtonu korčulansku sortu, koja...
by Marija Vukelić | ruj 6, 2023 | Vina
Plavac Reserva 2013, Vinarije Svirče – šampion je velikoga ocjenjivanja hvarskih vina „5. Jelsa Summer Wine Tasting 2023.“! PLAVAC RESERVA 2013, Vinarija Svirče Ocjenjivanje se održalo tijekom popularne jelšanske Fešte vina, zadnji vikend u kolovozu, u...
by Marija Vukelić | kol 31, 2023 | Događanja, Hrana, Vina
Sva su čula uživala u nedjeljnoj večeri, 27.08.2023. u kušaonici maslinovih ulja SECA Eva Marija u Gdinju na otoku Hvaru, gdje se održalo prvo sljubljivanje naslijepo maslinovih ulja i hvarskih vina uz pomno osmišljene sljedove mediteranske večere. **** Nezaboravna...
