by Julio Frangen | pro 31, 2016 | Hrana
U ove je blagdanske dane jedna dama pozvala svoje goste na proslavu rođendana u poznati zagrebački wine bar Bornstein. Tako je u Bornstein stigao i gost – kuhar Časlav Matijević. Proslavljeni masterchef iz Rijeke na svoj je poseban način pokazao da je jedan od...
by Marija Vukelić | pro 30, 2016 | Događanja
Kada je u 17. stoljeću legendarni svećenik Dom Pérignon kušajući pjenušavo vino oduševljeno uskliknuo: „Pijem zvijezde!“, bio je to početak vrednovanja vina koje je, s prvotno neželjenim mjehurićima, počelo uveseljevati Luja 14 – Kralja Sunca i njegov...
by Julio Frangen | pro 28, 2016 | Putovanja
Na imanju obitelj Kos uvijek – osmijeh dobrodošlice. Tradicija, domaće, fino, iskreno – ukratko je ono što nude, a nude puno. Uz svježa i ugodna vina kojima odiše zelinski kraj, domaća bakina kuhinja, fine kobase i sirevi lijepa sjećanja ostavljaju dugo na...
by Marija Vukelić | pro 20, 2016 | Događanja
Na trećem ovogodišnjem druženju Wine & Music, u organizaciji tvrtke Eno expert , 17. prosinca 2016. u Europskom domu – uživanja u glazbi i vinu nije nedostajalo. U adventskom raspoloženju zagrebačkoj su publici svoja vina predstavili vinari (Citrus, Rogić,...
by Marija Vukelić | pro 17, 2016 | Hrana
Kad me ugodni mirisi podsjete na djetinjstvo, sjetim se Prousta i njegove potrage za izgubljenim vremenom, trenutka u kojemu ga je miris podsjetio na nedjeljna jutra u Combrayu, kada mu je teta Léonie nudila kolačić madeleine … a to je izvorno opisao ovako:...
