by Julio Frangen | sij 10, 2022 | Vina
Kisik nam treba! Život bez kisika je nemoguć za većinu živih bića. Snažan regulator i nužan pokretač gotovo svih procesa, od disanja do održavanja plamena, ujedno je iznimno poželjan i zahtjevan domaćin u svijetu vina, a potencijalno opasan lik u proizvodnji bijelih...
by Julio Frangen | sij 8, 2022 | Vina
TERAN – sortna radionica, 2.02.2022. u 19h restoran Trilogija Fino & Vino, Kaptol 10, Zagreb O teranu Vino teran prvi se put spominje krajem 14. stoljeća kada se u keramičkim bocama služio carskim izaslanicima, a do prije stotinjak godina bio je...
by Julio Frangen | sij 8, 2022 | Vina
In Memoriam FRANJO LEBAR, Mr. Sauvignon! “Franjo Lebar, Železna Gora, Štrigova, Međimurje. Prošao 97 godina. I tu mu je vrijeme stalo. Poznavao sam ga desetljećima. I pamtit ću ga kao blagog, rijetko dobrog čovjeka, vrlo plemenitog, strpljivog, radišnog,...
by Julio Frangen | sij 7, 2022 | Vina
Nakon dugo vremena, Moreno Degrassi predstavlja svoja vina u Zagrebu, u srijedu – 19.01.2022. Vino je Morenu Degrassiju emocija i strast! Još od prve butelje, izašle na tržište davne 1996., i dalje istražuje, razmišlja, osmišlja što bi mogao novo...
by Julio Frangen | sij 5, 2022 | Hrana
Zagrebački hotel Esplanade nudi tijekom siječnja vruće i zapečene štrukle po posebnoj cijeni! Esplanadini štrukli pripremaju od tek nekoliko svježih sastojaka prema istom provjerenom receptu već više od pola stoljeća, a sinonim su za tradiciju i kvalitetu domaće...
