by Julio Frangen | pro 4, 2022 | En français, s’il vous plait, Hrana
Baguette jedan je od simbola Francuske i zauzima posebni dio francuske prehrane posljednjih 100 godina! Štruca izdužena oblika, mekana iznutra i s hrskavom koricom izvana, jednostavno zove na kušanje. Kako piše u receptu Udruge francuskih pekara, tijesto za baguette...
by Julio Frangen | pro 3, 2022 | Vinske zvijezde
Blagdanska velika zvijezda 6. ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda je Graševina Ledena berba 2012 vinarije Cmrečnjak. Tako su odlučili ocjenjivači „naslijepo“ u srijedu, 30.11.2022. u zagrebačkom restoranu Maredo između 32 pristigla uzorka, 25 pjenušavih...
by Marija Vukelić | pro 2, 2022 | Vina
Graševina je prva dama naših vinograda, a na kušanju naslijepo otkriva se sva raskoš te najpopularnije hrvatske sorte ! Graševina je bila tema nedavne degustacije u restoranu „Trilogija Fino i vino“, na Kaptolu 10, u kojemu se na „vinskim srijedama“ kuša, uči i...
