by Marija Vukelić | srp 21, 2023 | Događanja, Vina
Prva hrvatska radionica sljubljivanja autohtonog bilja i vina održala se u vrtu „Fjori Fôra“ u subotu 15.7.2023., u selu Gdinj (općina Jelsa) na otoku Hvaru. Obitelj Ćurin svoj je mirisni vrt od 2500 m2, s preko 80 različitih biljnih vrsta otvorila posjetiteljima...
by Marija Vukelić | srp 18, 2023 | Vina
Privlačna provansalska boja, voćni miris crvenog bobičastog voća i citrusne note krase Rosé 2022 zagorske vinarije Kopjar. Osvojio je visoka 92 boda na ocjenjivanju naslijepo „Vinske zvijezde“, a ocjenjivači su ga opisali kao elegantno, fino, slasno i trajno vino. Na...
by Marija Vukelić | srp 9, 2023 | Vina
Rosé Degarra na balkončiću … (vinski zapisi, razmišljanja i osjećaji …) Za profesionalni opis vina postoje parametri – gledamo ga, mirišimo i kušamo. Gutljaj jedan ili dva, promućkamo po usnoj šupljini, i osjetimo trajnost. Za emotivno-doživljajni...
by Marija Vukelić | srp 9, 2023 | Vina
Bugava (vugava) izvorna je bijela sorta otoka Visa. Najviše je ima na Dračevom polju, gdje daje najbolja vina, ali Bugava nove viške vinarije Monissa dolazi s posebnoga, mnogima (pa čak i Višanima) nepoznatoga položaja – Zoborje. I baš je posebna, „terroirska“!...
by Marija Vukelić | srp 8, 2023 | Vina, Vino na visokoj peti - Vin au feminin
Ženska energija u vino prenosi posebne doživljaje Nedavno sam, u suradnji s Anitom Vukušić Crevar , u Kaptol centru započela vinska druženja sa ženama. Prva je bila s temom ružičastih vina, poslije pjenušavih – ususret 6. Salonu pjenušavih vina Zagreb, a u...
