by Marija Vukelić | pro 12, 2022 | Pivo, Putovanja
Često se njemačke pivovare vole hvaliti svojom tradicijom koja nerijetko doista seže i stoljeća u povijest. Nije bitno drugačije niti s austrijskima. Lako je u našem daljem susjedstvu pronaći dobro pivo, u Austriji osim velikih pivovara poput Puntigamera ili nešto...
by Marija Vukelić | pro 12, 2022 | Hrana, Putovanja
Jeste li znali da su originalne Mozart kugle umotane u srebrnu foliju s plavim Mozartovim portretom koji gleda nadesno – i proizvode se samo u slastičarnici Fürst u starom dijelu Salzburga? “Postoji mnogo Mozart kugli – ali samo jedan je original, on se...
by Marija Vukelić | pro 11, 2022 | Pivo, Putovanja
Osim po Mozartovoj glazbi (i Mozart kuglama), Salzburg je poznat po pivu! Legenda kaže da je u salzburškom pivu uživao i Wolfgang Amadeus Mozart, pa prošećimo povijesnim pivskim tragovima Salzburga, upoznajmo pivovare i rustikalne pivnice u kojima Austrijanci u...
by Marija Vukelić | pro 11, 2022 | Pivo, Putovanja
S izleta u prelijepi adventski Salzburg, donosim vam priču o pivu, jer vina u tom dijelu Austrije nema. Naša mala skupina hedonista imala je sreću upoznati pivskoga sommeliera, gospodina Igora Biljana, koji nam je približio pivsku scenu Austrije. Igorovo zanimanje je...
by Marija Vukelić | pro 9, 2022 | Vina, Vinske zvijezde
Blagdanska slatka i pjenušava vina Ocjenjivanje “Blagdanska vina” održano je naslijepo u srijedu, 30.11.2022. u zagrebačkom restoranu Maredo. Pristiglo su 32 uzorka, 25 pjenušavih i 7 desertnih vina. Komisija je brojila 5 članova: Ana Marija...
