by Marija Vukelić | pro 8, 2022 | En français, s’il vous plait, Vina
L’histoire de la clairette (blanche) La clairette est un des plus anciens cépages du Sud et même du sud français, présent dès le XVIIIe siècle et jusqu’au phylloxéra, puisqu’il a été ensuite oublié. C’est une variété typiquement méridionale, probablement originaire...
by Marija Vukelić | pro 5, 2022 | En français, s’il vous plait, Hrana
(CNN) — La baguette, ce pain long et croustillant qui est un délicieux incontournable de la vie française, a obtenu un statut spécial protégé, la plaçant au panthéon culinaire aux côtés d’autres spécialités culinaires régionales du monde entier. Le « savoir-faire...
by Marija Vukelić | pro 2, 2022 | Vina
Graševina je prva dama naših vinograda, a na kušanju naslijepo otkriva se sva raskoš te najpopularnije hrvatske sorte ! Graševina je bila tema nedavne degustacije u restoranu „Trilogija Fino i vino“, na Kaptolu 10, u kojemu se na „vinskim srijedama“ kuša, uči i...
by Marija Vukelić | stu 29, 2022 | Putovanja
Advent u Salzburgu odiše najljepšim bojama, ukusnim ukrasima, mirisima i okusima domaće kuhinje, iz svakoga kutka vidi se da je to Mozartov grad, a samo dvadesetak kilometara od grada nalazi se selo Arnsdorf u kojemu je nastala možda najpoznatija božićna pjesma...
by Marija Vukelić | stu 15, 2022 | En français, s’il vous plait, Vino na visokoj peti - Vin au feminin
Le champagne se donne à voir, à entendre, avant même d’être humé et dégusté. Il joue, il chante, il vrille. Son écume est comme un rêve qui passe. Quelques gorgées de ce nectar et les ombres s’éloignent. George Sand disait qu’il “aide à...
