by Julio Frangen | lip 27, 2018 | Hrana, Putovanja
Fiš, odnosno fiš (riblji) paprikaš, tradicionalno je jelo koje se spravlja u kotliću na živoj vatri od drva, i to od dvije vrste slatkovodne ribe, šarana i soma. Uz ribu se u kotlić ubaci malo luka, rajčice, crvene mljevene paprike, ljute paprike, soli i octa. Za...
by Julio Frangen | lip 27, 2018 | Hrana
Prvo na što pomislimo kada čujemo riječ kremšnita (ili krempita u Slavoniji) jest onaj divni kremasti, a lagani okus koji ima taj kolač. Kremšnita (njem. Cremeschnitte). Možete je pronaći u gotovo svakoj slastičarnici, pripremaju je diljem svijeta. Radi se od jaja,...
by Julio Frangen | lip 22, 2018 | Događanja, Vina
Ljetna verzija Ljubljanske vinske ceste, Ljubljanska vinska pot, ponovno je predstavljena u subotu, 16.06 u centru Ljubljane. Preko pet tisuća posjetitelja bilo je spremno za kušanje izloženih vina kao i gastro delicija koje su se mogle pronaći na više...
by Julio Frangen | lip 20, 2018 | Događanja
Bili smo u dvorištu Preradovićeve 14 na Journal.hr Welcome Summer partyu! A ovako je izgledalo… http://www.journal.hr/
by Julio Frangen | lip 20, 2018 | Događanja
Sinoć je u zagrebačkom restoranu Dubravkin put predstavljena monografija hrvatske gastronomije – Croatia: The Cookbook. Projekt je u suradnji sa Školskom knjigom osmislio chef Mate Janković,dok se kao autorica fotografija potpisala Maja Danica Pećanić. a pridružilo...
