by Marija Vukelić | stu 12, 2020 | Hrana
Ćupteti su izvorno jelo novogradiškoga kraja, točnije općine Cernik. Ćupteti su ljuti kolačići od tijesta punjeni nadjevom od kobasica pa pečeni, a tradicionalno se jedu za vrijeme svinjokolja. Riječ je o tijestu s popriličnom količinom svinjske masti i vina koje je...
by Marija Vukelić | lis 23, 2020 | Vina
Pinot bijeli: vratimo mu sjaj koji zaslužuje! Na nedavno održanoj radionici u restoranu Trilogija Fino& vino, u ciklusu WORLD WIDE WINES upoznali smo, u užem krugu prijatelja i vinskih ljubitelja, ovu zanimljivu sortu koja je posljednjih godina izgubila...
by Marija Vukelić | ruj 27, 2020 | Vina
Jeste li već kušali pjenušce uz doručak? Ako ste bili na nekom od pjenušavih doručaka u organizaciji Salona pjenušavih vina – svakako jeste. A ako još niste, dajem vam sada dobar prijedlog, za uživanje svim čulima. Uz hedonistički slavonski doručak, nedavno...
by Marija Vukelić | ruj 15, 2020 | Događanja
Jesen je. Berbe posvuda, vinogradi u najljepšim mirisima i bojama, ali slavlja kao nekad – nema. Velike berbe i fešte vina su nažalost ove godine „preskočene“. To ipak nije bio razlog da mi, u petak, 11.9. u Brodskom Stupniku ne održimo mini berbu,...
by Marija Vukelić | ruj 10, 2020 | Vina
Ivan Dropuljić je osnivač & direktor prvog i najvećeg hrvatskog međunarodnoga festivala vina Zagreb VINOcom. Zagreb VINOcom ima iza sebe četrnaest uspješnih godina promocije i prezentacije vina domaćim potrošačima i zaljubljenicima u vino. O važnosti festivala...
