by Marija Vukelić | kol 24, 2017 | Vina
Korta Katarina Rosé 2016 Rosé KK 2016 jedinstveni je spoj zinfandela (tribidraga) i plavca malog. Plavac mali autohtona je hrvatska sorta, ovaj u roséu došao je s najboljih položaja na Pelješcu – Postupa i Dingača. Postup mu daje mekuću i svilenkastu nježnost,...
by Marija Vukelić | kol 22, 2017 | Vina
Puno je pošipa, a jedan je Lukin. Foto priča s jutrošnjih zadnjih sati berbe pošipa u Čari. O Luki Krajančiću i vinima u nekoj drugoj priči … uskoro 🙂 Uskoro!
by Marija Vukelić | kol 21, 2017 | Vina
O sorti Grk (lumbajarski gark, korčulanac), sorta bijelog grožđa koja se najčešće veže uz otok Korčulu i korčulansko vinogorje (lokalitet Lumbarda), gdje na suhim i pjeskovitim tlima postiže iznimnu kvalitetu, u vinu izraženu specifičnom aromom, jačim alkoholima i...
by Marija Vukelić | srp 16, 2017 | Hrana
Uz glasovita splitska Zlatna vrata u Dioklecijanovoj palači, svoju je zlatnu kuhinju (pro)našao Braco Sanjin. Ma da su i (danas) ta vrata od suhog zlata, ne bi bila (toliko) zlatna da nema njegovih zlatnih ruku. Već su mnogi zlatni dragi novinari o njemu pisali, a ja...
by Marija Vukelić | srp 5, 2017 | Vina
O sorti Manzoni bijeli (manzoni bianco) poznat je kao incrocio manzoni 6.0.13., najpoznatiji među klonovima koje je tijekom svog rada na usavršavanju sorti uzgojio prof. Luigi Manzoni u Poljopriverdnoj školi za vinogradarstvo i vinarstvo u Coneglianu, u Italiji....
