by Marija Vukelić | pro 17, 2016 | Hrana
Kad me ugodni mirisi podsjete na djetinjstvo, sjetim se Prousta i njegove potrage za izgubljenim vremenom, trenutka u kojemu ga je miris podsjetio na nedjeljna jutra u Combrayu, kada mu je teta Léonie nudila kolačić madeleine … a to je izvorno opisao ovako:...
by Marija Vukelić | pro 16, 2016 | Događanja
Restoran Il Camino talijanski je tip restorana na Zagrebačkoj aveniji 104b (Nova Galerija). Osim ukusne i zanimljive talijanske kuhinje s motom ( fizički iznad same kuhinje) „Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei“ (Reci mi što jedeš i reći ću ti tko si) i sam prostor...
by Marija Vukelić | pro 15, 2016 | Vina
Nedavni susret s Morenom Coronicom u Dubravkinom putu sjetio me nekoliko zajedničkih projekata i promišljanja o teranu. Prije nego li napišem svoj dojam o Gran Teranu 2013, prisjetimo se s par rečenica osnovnih crta te sorte. Vino teran prvi se put spominje krajem...
by Marija Vukelić | pro 2, 2016 | Vino na visokoj peti - Vin au feminin
O ŽENI Suptilna, nježna plavuša, veseloga i iskrenog osmjeha, simpatična i vedra, velika vinska „znalica“, a vinogradarstvo i podrumarstvo joj je (još uvijek) samo hobi. Voli predikatna vina, pa im se tako i – posvetila. Prvi ozbiljniji susret s vinom dogodio...
by Marija Vukelić | pro 1, 2016 | En français, s’il vous plait
Nouveau atelier de la série dégustative-éducative “le Français et le Vin” : CHAMPAGNE & CRÉMANT LUNDI, 19.12.2016 a 19h FRENCH STORE, Bukovačka 25 CHAMPAGNE & CRÉMANT Crémant d’Alsace rosé & fromage de brebis Basque...
