by Marija Vukelić | lip 18, 2017 | Vina
O sorti Müller-Thurgau je bijela sorta grožđa čiji je autor prof. Hermann Muller iz švicarskog kantona Thurgau. Muller je 1882. godine dobio sortu Müller-Thurgau križenjem rajnskog rizlinga i madeleine royale. Sorta je najrasprostranjenija u Njemačkoj (cca, 14ha,...
by Marija Vukelić | lip 16, 2017 | Vina
La Locanda di Piero, restoran je u blizini Vicenze (Montecchio Precalcino), u vlasništvu poslovnih i životnih partnera, Renata Rizzardija i Sergia Olivettija, koji će uskoro proslaviti 25 rođendan. Restoran je pravo carstvo talijanskih izvornih, prirodnih i dubokih...
by Marija Vukelić | lip 6, 2017 | Najave
U srijedu, 7.6. 2017 od 19,30 ljubitelji zanimljivih i manje “razvikanih”, autohtonih vina – doći će na svoje. U wine-baru Basement, u Tomićevoj kod Uspinjače moći ćete, u vođenoj degustaciji kušati kadarke vinarije Tonković iz Bačkih vinograda....
by Marija Vukelić | svi 31, 2017 | Vina
U zagrebačkom restoranu Vinodol održano je slijepo kušanje plešivičkih crnih pinota i kadarki vinarije Tonković. Kadarka ja stara panonska i vojvođanska sorta , podrijetlom sa Skadarskog jezera, koja je tijekom povijesti bila zanemarena upravo pojavom međunarodnih...
by Marija Vukelić | svi 26, 2017 | En français, s’il vous plait
Važnost francuskog jezika u svijetu gastronomije i u svakodnevnom životu vinoljubaca – svakim je danom sve veća, a za prave ljubitelje vina to je – doista potreba. Francuske vinske izraze dobro je znati pravilno izgovoriti, a onda i znati što znače ...
