Dvorac Belaj u Noelu

Dvorac Belaj u Noelu

En Primeur Vinistre u Zagrebu 12. veljače 2018.  bio je povod druženju predstavnika vinarije Dvorac Belaj sa zaljubljenicima u dobra vina i originalne zalogaje u zagrebačkom restoranu  Noel. Kao i uvijek, chef Goran Kočiš i sommelier Ivan Jug smislili su sljedove od...
Jakšini pošipi: Nerica 2016 i Mindel 2015

Jakšini pošipi: Nerica 2016 i Mindel 2015

Nerica je baka, a Mindel je položaj … Kod Nerice svježina, herbalnost, citrusi,  bijelo poljsko cvijeće,  vinogradarske breskve, malo badema, prepoznatljivih za Čarsko polje.  Elegantan i svjež, citrusno ugodan,  ali i kompleksan. Ima na nosu i mediteranskog...
Traminac Radosh 2016, vina Papak

Traminac Radosh 2016, vina Papak

O vinu Nježne je žute boje, ugodnoga mirisa ruža i meda sa cvjetnih livada. U okusu kremozan, slatkast iako suh, elegantan i dopadljiv. Mekoća i nježnost njegove su karakteristike, iako ne traje dugo, ipak ostavlja trag. Lijepo se sljubio uz predjelo  – salatu...
Wine Wednesday After Work:  Vina Kopjar u Basementu!

Wine Wednesday After Work: Vina Kopjar u Basementu!

Prvo predstavljanje vinarije KOPJAR u Zagrebu   U srijedu, 25. listopada 2017., u zagrebačkom wine baru Basement, poznatome po bogatoj vinskoj karti zanimljivih i manje poznatih hrvatskih vina, održano je prvo zagrebačko predstavljanje boutique vinarije Kopjar iz...
Sommelier Filip Savić  – djelatnik godine!

Sommelier Filip Savić – djelatnik godine!

U sklopu Dana hrvatskog turizma, u hotelu Bellevue na Malom Lošinju dodijeljene su godišnje turističke nagrade, a nagradu Čovjek ključ uspjeha u turizmu, u kategoriji djelatnik godine, dobio je  član  Hrvatskog sommelier cluba i aktualni državni prvak Filip Savić,...